KOSTENFREIER VERSAND AB 99€ -  TELEFONDIENST: +39 0473 498640
Südtirol Blauburgunder Riserva DOC 2018 - Malojer Gummerhof
D.O.C.

Südtirol Blauburgunder Riserva DOC 2018 - Malojer Gummerhof

27,72€*
Inhalt: 0.75 Liter | 36,96€ * / 1 Liter |

*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbereit

Artikel-Nr.: SW12934
-
+
Beschreibung
Wein- und Kellerbeschreibung  ...

Wein- und Kellerbeschreibung

 

Einst einsam inmitten von Weinreben im Norden der Stadt Bozen gelegen, wird der Gummerhof in Bozen-Dorf erstmals 1480 urkundlich erwähnt. 1880 erwarb Joseph Trafojer diesen Weinhof und baute ihn zu einer Weinkellerei und Schnapsbrennerei aus, die bis 1925 von Josef Trafojer Junior geführt wurde. Damals wurden die Weine sogar bis an den k. und k. Wiener Hof geliefert. In den späten 40er Jahren übernahm Schwiegersohn Rudolf Malojer Landwirtschaft und Kellerei und vergrößerte den Betrieb. Um die Sortenvielfalt stetig zu erhöhen, wurden auch Trauben von anderen Bauern angekauft. 

In den 80er Jahren übernahm Sohn Alfred mit Gattin Elisabeth den Betrieb und führt ihn bis heute mit ihrem Sohn Urban und dessen Gattin Helena weiter — nun schon in fünfter Generation. Die Kellerei wurde ständig weiter modernisiert: so gesellten sich zu den gepflegten, alten Eichenfässern auch Behälter aus Stahl sowie Barrique-Fässer hinzu. Heute wird die Kellerei Malojer Gummerhof mit dem Anspruch geführt, Weine von höchster Qualität und mit echter Persönlichkeit zu keltern; in Familientradition, mit jahrzehntelanger Erfahrung.

Dieser mittelschwere Rotwein punktet — obwohl nicht von den Blauburgunder-Lagen in Mazzon stammend — mit ausgereifter Struktur und delikaten Aromen. Die 15-monatige Fass-reife im französischen Barrique verleiht ihm eine elegante Vanille-Note.

Eigenschaften
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Rebsorte:  Blauburgunder Region: Südtirol...

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

Rebsorte: Blauburgunder

Region: Südtirol

Produktionsgebiet: Unterplatten (Ritten), Bozen

Ernte: Oktober

Vinifizierung: im Stahl, dann in französischen Barriques für 15 Monate

Alkoholgehalt: 13%



ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Farbe: rubinrot mit ziegelroten Reflexen

Geruch: ätherisch, angenehm, sortentypisch, nach Waldbeeren

Geschmack: trocken, vollmundig, mit angenehmer Gerbsäure

Speisekombination: zu rotem Fleisch, Wild, pikantem Hartkäse

Empfohlene Serviertemperatur: 17—19°C

 

 

 

Erzeuger und seine Produkte
  FAMILIEN-TRADITION SEIT...

image-asset-1

 

FAMILIEN-TRADITION SEIT 1480

Einst einsam inmitten von Weinreben im Norden der Stadt Bozen gelegen, wird der Gummerhof in Bozen-Dorf erstmals 1480 urkundlich erwähnt. 1880 erwarb Joseph Trafojer diesen Weinhof und baute ihn zu einer Weinkellerei und Schnapsbrennerei aus, die bis 1925 von Josef Trafojer Junior geführt wurde. Damals wurden die Weine sogar bis an den k. und k. Wiener Hof geliefert. 

In den späten 40er Jahren übernahm Schwiegersohn Rudolf Malojer Landwirtschaft und Kellerei und vergrößerte den Betrieb. Um die Sortenvielfalt stetig zu erhöhen, wurden auch Trauben von anderen Bauern angekauft. 

In den 80er Jahren übernahm Sohn Alfred mit Gattin Elisabeth den Betrieb und führt ihn bis heute mit ihrem Sohn Urban und dessen Gattin Helena weiter — nun schon in fünfter Generation. Die Kellerei wurde ständig weiter modernisiert: so gesellten sich zu den gepflegten, alten Eichenfässern auch Behälter aus Stahl sowie Barrique-Fässer hinzu. Heute wird die Kellerei Malojer Gummerhof mit dem Anspruch geführt, Weine von höchster Qualität und mit echter Persönlichkeit zu keltern; in Familientradition, mit jahrzehntelanger Erfahrung.

Zu unseren erlesenen Weinen kredenzen wir abends täglich frische Gerichte aus der traditionellen Südtiroler Küche — Freitagabends servieren wir außerdem ein ausgewähltes
Tagesgericht. Besuchen Sie uns!

 

DSC_0094

 

Passend dazu
Ähnliche Artikel
Saltner Blauburgunder D.O.C. 2019 - Kellerei Kaltern
Kellerei Kaltern Saltner Blauburgunder D.O.C. 2019 - Kellerei Kaltern
Inhalt 0.75 Liter (22,88 € / 1 Liter)
17,16 €
-
+
bestseller
Blauburgunder Graf von Meran DOC 2020 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Blauburgunder Graf von Meran DOC 2020 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (22,56 € / 1 Liter)
16,92 €
-
+
Südtirol Blauburgunder D.O.C. 2020 - Kellerei Kurtatsch
Kellerei Kurtatsch Südtirol Blauburgunder D.O.C. 2020 - Kellerei Kurtatsch
Inhalt 0.75 Liter (18,31 € / 1 Liter)
13,73 €
-
+
Blauburgunder D.O.C. GLEN Riserva 2018 - Kellerei Kurtatsch
Kellerei Kurtatsch Blauburgunder D.O.C. GLEN Riserva 2018 - Kellerei Kurtatsch
Inhalt 0.75 Liter (30,40 € / 1 Liter)
22,80 €
-
+
Blauburgunder "Ludwig", Südtirol DOC, 2019 - Elena Walch
Elena Walch Blauburgunder "Ludwig", Südtirol DOC, 2019 - Elena Walch
Inhalt 0.75 Liter (55,67 € / 1 Liter)
41,75 €
-
+
Blauburgunder "Buchholz" DOC 2020 - Weingut Castelfeder
Weingut Castelfeder Blauburgunder "Buchholz" DOC 2020 - Weingut Castelfeder
Inhalt 0.75 Liter (26,29 € / 1 Liter)
19,72 €
-
+
Müller Thurgau Kreiter DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Müller Thurgau Kreiter DOC - Malojer Gummerhof
Inhalt 0.75 Liter (19,05 € / 1 Liter)
14,29 €
-
+
Eisacktaler Sylvaner Kreiter DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Eisacktaler Sylvaner Kreiter DOC - Malojer Gummerhof
Inhalt 0.75 Liter (20,12 € / 1 Liter)
15,09 €
-
+
Südtirol Chardonnay Justinus DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Südtirol Chardonnay Justinus DOC - Malojer Gummerhof
Inhalt 0.75 Liter (20,12 € / 1 Liter)
15,09 €
-
+
Bautzanum Cuvèe Weiss DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Bautzanum Cuvèe Weiss DOC - Malojer Gummerhof
Inhalt 0.75 Liter (29,81 € / 1 Liter)
22,36 €
-
+
Südtirol S. Magdalener Loamer DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Südtirol S. Magdalener Loamer DOC - Malojer Gummerhof
Inhalt 0.75 Liter (18,28 € / 1 Liter)
13,71 €
-
+
Südtirol Lagrein Gries DOC 2020 - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Südtirol Lagrein Gries DOC 2020 - Malojer Gummerhof
Inhalt 0.75 Liter (22,16 € / 1 Liter)
16,62 €
-
+
Südtirol Lagrein Riserva DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Südtirol Lagrein Riserva DOC - Malojer Gummerhof
Inhalt 0.75 Liter (36,96 € / 1 Liter)
27,72 €
-
+
Südtirol Blauburgunder Gstrein DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Südtirol Blauburgunder Gstrein DOC - Malojer Gummerhof
Inhalt 0.75 Liter (23,13 € / 1 Liter)
17,35 €
-
+
-
+
Kunden kauften auch
Südtirol Blauburgunder, DOC, 2018 - Maso Thaler
Maso Thaler Südtirol Blauburgunder, DOC, 2018 - Maso Thaler
Inhalt 0.75 Liter (38,05 € / 1 Liter)
28,54 €
-
+
Südtirol Lagrein Gries DOC 2020 - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Südtirol Lagrein Gries DOC 2020 - Malojer Gummerhof
Inhalt 0.75 Liter (22,16 € / 1 Liter)
16,62 €
-
+
Pinot Noir DOP, 2019 - Marinushof
Marinushof Pinot Noir DOP, 2019 - Marinushof
Inhalt 0.75 Liter (33,07 € / 1 Liter)
24,80 €
-
+
Blauburgunder "Ludwig", Südtirol DOC, 2019 - Elena Walch
Elena Walch Blauburgunder "Ludwig", Südtirol DOC, 2019 - Elena Walch
Inhalt 0.75 Liter (55,67 € / 1 Liter)
41,75 €
-
+
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Südtirol Blauburgunder Gstrein DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Südtirol Blauburgunder Gstrein DOC - Malojer Gummerhof
Inhalt 0.75 Liter (23,13 € / 1 Liter)
17,35 €
-
+
Vinschgau Vernatsch Sonnenberg DOC 2021 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Vinschgau Vernatsch Sonnenberg DOC 2021 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (15,17 € / 1 Liter)
11,38 €
-
+
31
Speckknödel mit Südt. Markenspeck g.g.A., 4 stk, ca. 300g - Reifer Gourmet - MHD 1/12/22
-
+
31
Käseknödel handgemacht Gourmet., 4 Stk, ca. 300g - Reifer Gourmet - MHD 2/12/22
Reifer Gourmet Käseknödel handgemacht Gourmet., 4 Stk, ca. 300g - Reifer Gourmet - MHD 2/12/22
Inhalt 0.3 Kilogramm (11,97 € / 1 Kilogramm)
3,59 € 5,24 €
-
+
Bauchspeck handwerklich Gourmet, 2 Scheiben, ca. 300g - Reifer Gourmet
Reifer Gourmet Bauchspeck handwerklich Gourmet, 2 Scheiben, ca. 300g - Reifer Gourmet
Inhalt 0.3 Kilogramm (21,80 € / 1 Kilogramm)
6,54 €
-
+
Sugo carbonara, Carbonara-Sauce ohne Eier, 170 g - Ursini
Ursini Sugo carbonara, Carbonara-Sauce ohne Eier, 170 g - Ursini
Inhalt 0.17 Kilogramm (48,24 € / 1 Kilogramm)
8,20 €
-
+
Sugo all'Arrabbiata, Tomatensauce mit scharfen Peperoncino in Olivenöl, 260 g - Ursini
-
+
Sauvignon Blanc "Cosmas", 2021 - Weingut Kornell
Weingut Kornell Sauvignon Blanc "Cosmas", 2021 - Weingut Kornell
Inhalt 0.75 Liter (20,49 € / 1 Liter)
15,37 €
-
+
Sauvignon Vigna Castel Ringberg, Südtirol DOC, 2019 - Elena Walch
Elena Walch Sauvignon Vigna Castel Ringberg, Südtirol DOC, 2019 - Elena Walch
Inhalt 0.75 Liter (34,45 € / 1 Liter)
25,84 €
-
+
22
Müller Thurgau Pietramontis,Trentino DOC, 2018 - Villa Corniole
Villa Corniole Müller Thurgau Pietramontis,Trentino DOC, 2018 - Villa Corniole
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)
15,00 € 19,25 €
-
+
St. Magdalener "Huck am Bach", DOC, 2020 - Kellerei Bozen
Kellerei Bozen St. Magdalener "Huck am Bach", DOC, 2020 - Kellerei Bozen
Inhalt 0.75 Liter (21,33 € / 1 Liter)
16,00 €
-
+
bestseller
Cora 90% Arabica 10% Robusta - Caroma
Caroma Caffe Cora 90% Arabica 10% Robusta - Caroma
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
8,89 €
-
+
Blauburgunder "Maso delle Rose", DOC, 2018 - Josef Weger
Josef Weger Blauburgunder "Maso delle Rose", DOC, 2018 - Josef Weger
Inhalt 0.75 Liter (38,37 € / 1 Liter)
28,78 €
-
+
Bresaola Alpina handwerklich, ca. 70 g - Pramstrahler
Pramstrahler Bresaola Alpina handwerklich, ca. 70 g - Pramstrahler
Inhalt 0.07 Kilogramm (63,86 € / 1 Kilogramm)
4,47 €
-
+
Sekt Valpitan, 2017 - Weingut Pföstl
Weingut Pföstl Sekt Valpitan, 2017 - Weingut Pföstl
Inhalt 0.75 Liter (37,65 € / 1 Liter)
28,24 €
-
+
Lagrein Gries Riserva, DOC, 2018 - Schmid Oberrautner
Schmid Oberrautner Lagrein Gries Riserva, DOC, 2018 - Schmid Oberrautner
Inhalt 0.75 Liter (45,68 € / 1 Liter)
34,26 €
-
+
31
Spinatknödel handgemacht Gourmet., 4 Stk, ca. 300g - Reifer Gourmet - MHD 2/12/22
Reifer Gourmet Spinatknödel handgemacht Gourmet., 4 Stk, ca. 300g - Reifer Gourmet - MHD 2/12/22
Inhalt 0.3 Kilogramm (11,97 € / 1 Kilogramm)
3,59 € 5,24 €
-
+
26
Wildschweinsalami Gourmet, ca. 170g - Reifer Gourmet - MHD 17/12/22
Reifer Gourmet Wildschweinsalami Gourmet, ca. 170g - Reifer Gourmet - MHD 17/12/22
Inhalt 0.17 Kilogramm (26,76 € / 1 Kilogramm)
4,55 € 6,20 €
-
+
01 d 08 h 46 min 10 s
34
Hirschwurzen Gourmet, 3 stk, ca. 180g - Reifer Gourmet - MHD 17/12/22
Reifer Gourmet Hirschwurzen Gourmet, 3 stk, ca. 180g - Reifer Gourmet - MHD 17/12/22
Inhalt 0.18 Kilogramm (19,94 € / 1 Kilogramm)
3,59 € * Statt: 5,45 € *
-
+
Hirschsalami Gourmet am Brettl, 370g - Reifer Gourmet
Reifer Gourmet Hirschsalami Gourmet am Brettl, 370g - Reifer Gourmet
Inhalt 0.37 Kilogramm (32,43 € / 1 Kilogramm)
12,00 €
-
+
-
+
Südtirol S. Magdalener Loamer DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Südtirol S. Magdalener Loamer DOC - Malojer Gummerhof
Inhalt 0.75 Liter (18,28 € / 1 Liter)
13,71 €
-
+
Südtirol Chardonnay Justinus DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Südtirol Chardonnay Justinus DOC - Malojer Gummerhof
Inhalt 0.75 Liter (20,12 € / 1 Liter)
15,09 €
-
+
Hirschsalami Gourmet, ca. 180g - Reifer Gourmet
Reifer Gourmet Hirschsalami Gourmet, ca. 180g - Reifer Gourmet
Inhalt 0.18 Kilogramm (34,44 € / 1 Kilogramm)
6,20 €
-
+
Rosso Dogato Cabernet Sauvignon Marca Trevigiana 2016 - Merotto
-
+
01 d 08 h 46 min 10 s
33
Filet Speck Gourmet, ca. 200 g - Reifer Gourmet - MHD 7/12/22
Reifer Gourmet Filet Speck Gourmet, ca. 200 g - Reifer Gourmet - MHD 7/12/22
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,55 € / 1 Kilogramm)
3,51 € * Statt: 5,24 € *
-
+
Prosecco Cuvée Extra Dry - Gemin Spumanti
Gemin Spumanti Prosecco Cuvée Extra Dry - Gemin Spumanti
Inhalt 0.75 Liter (12,37 € / 1 Liter)
9,28 €
-
+
Goldspeck mager Gourmet, ca. 500g - Reifer Gourmet
Reifer Gourmet Goldspeck mager Gourmet, ca. 500g - Reifer Gourmet
Inhalt 0.5 Kilogramm (27,42 € / 1 Kilogramm)
13,71 €
-
+
31
Goldspeck Gourmet, Herzstuck, ca. 500g - Reifer Gourmet - MHD 19/12/22
Reifer Gourmet Goldspeck Gourmet, Herzstuck, ca. 500g - Reifer Gourmet - MHD 19/12/22
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,96 € / 1 Kilogramm)
7,98 € 11,60 €
-
+
01 d 08 h 46 min 10 s
33
Bio Würstel aus Südtirol 2 Stk, 150 g - Pramstrahler - MHD 7/12/22
Pramstrahler Bio Würstel aus Südtirol 2 Stk, 150 g - Pramstrahler - MHD 7/12/22
Inhalt 0.15 Kilogramm (14,20 € / 1 Kilogramm)
2,13 € * Statt: 3,19 € *
-
+
Bolle di Micaela Schaumwein Rosé Brut 2020 - Conti Thun
Conti Thun Bolle di Micaela Schaumwein Rosé Brut 2020 - Conti Thun
Inhalt 0.75 Liter (24,79 € / 1 Liter)
18,59 €
-
+
Cannonau Sardinien DOC 2020 - Weingut Pusole - LETZTE STÜCKE!!!
-
+
Etna "ER" rot DOC 2015 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna "ER" rot DOC 2015 - Theresa Eccher
Inhalt 0.75 Liter (30,69 € / 1 Liter)
23,02 €
-
+
Etna "Passione" rot DOC 2018 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna "Passione" rot DOC 2018 - Theresa Eccher
Inhalt 0.75 Liter (24,16 € / 1 Liter)
18,12 €
-
+
Etna Rosé "Ariel" DOC 2018 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna Rosé "Ariel" DOC 2018 - Theresa Eccher
Inhalt 0.75 Liter (24,80 € / 1 Liter)
18,60 €
-
+
Etna Weiß "Alizée" DOC 2017 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna Weiß "Alizée" DOC 2017 - Theresa Eccher
Inhalt 0.75 Liter (27,60 € / 1 Liter)
20,70 €
-
+
Toskana "Il Marzocco" Chardonnay IGT 2019 - Avignonesi
Avignonesi Toskana "Il Marzocco" Chardonnay IGT 2019 - Avignonesi
Inhalt 0.75 Liter (37,12 € / 1 Liter)
27,84 €
-
+