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Moscato d´Asti DOCG "Le filere" Linie - Vallebelbo
D.O.C.G.

Moscato d´Asti DOCG "Le filere" Linie - Vallebelbo

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Artikel-Nr.: SW10814
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Beschreibung
Kellerei - Unternehmen - Weingut...

Kellerei - Unternehmen - Weingut

Das Unternehmen VALLEBELBO sammelt und verarbeitet die erzeugten Trauben von 150 Winzern rund um Santo Stefano Belbo. Die ca. 500 Hektar Rebfläche gedeihen an der Grenze zwischen den Provinzen Cuneo und Asti. Diese Weinregion ist das wichtigste Zentrum der Produktion von Trauben MUSCAT WHITE, mit dem er zwei Süssweine, der Moscato d'Asti und der Moscato d'Autunno produziert, diese heute auf den Weinkarten der renommiertesten Restaurant der Welt vertreten sind. Das Unternehmen besteht aus einem einzigen Produktionszentrum mit einer Fläche von etwa 10.000 Quadratmetern. 

Rebsorte

Moscato Bianco

Weinbeschreibung

"Moscato d´Asti" ist eine piemontesische Süßweinspezialität und präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. Im Bouquet ein sehr duftendes und intensives Aroma, dieser an Akazienhonig und Glyzinien erinnert. Am Gaumen zart und süß, aromatisch und ausgewogen.

Speisen und Servierempfehlung

Ideal zu folgenden Speisen: Desserts insbesondere Kekse, Nougat und Obstsalate

Empfohlen bei einer Temperatur von 8-10 °C zu servieren.

Lagerungstipps

Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 13-17° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden.
Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig.

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Eigenschaften
Übersicht   Kellerei Vallebelbo Region Piemont...
Übersicht
 
Kellerei Vallebelbo
Region Piemont
Rebsorte Moscato Bianco
Qualitätsstufe DOCG
Herkunft Santo Stefano Belbo
Boden  
Jahrgang

2017

Alkoholgehalt 12,5%
Gesamtsäuregehalt 6,5 Promille
Restzucker 110g/l
Enthält Sulfite
Füllmenge 75 cl
Geschmack zart, süß, aromatisch, ausgewogen
Passend zu Desserts insbesondere Keksen, Nougat und Obstsalate
Verschluss Korken
Lagerfähigkeit 2 Jahre
Erzeuger und seine Produkte
  Das Unternehmen...

 

weisse-Trauben59251bedaac3b weinflaschen-gold

Das Unternehmen VALLEBELBO sammelt und verarbeitet die erzeugten Trauben von 150 Winzern rund um Santo Stefano Belbo. Die ca. 500 Hektar Rebfläche gedeihen an der Grenze zwischen den Provinzen Cuneo und Asti. Diese Weinregion ist das wichtigste Zentrum der Produktion von Trauben MUSCAT WHITE, mit dem er zwei Süssweine, der Moscato d'Asti und der Moscato d'Autunno produziert, diese heute auf den Weinkarten der renommiertesten Restaurant der Welt vertreten sind. Das Unternehmen besteht aus einem einzigen Produktionszentrum mit einer Fläche von etwa 10.000 Quadratmetern. Firmensitz-Vallebelbo

Im Jahre 1956 gründeten einige Bauern eine der wichtigsten italienischen Genossenschaften, das Unternehmen Vallebelbo, um sich von einem einseitigen Markt zu befreien. Sie wurden ausgebeutet, die einzige Möglichkeit der Bauern ihre Trauben zu verkaufen war der Verkauf der Weinindustrie, ohne Möglichkeit einer Preisverhandlung. Sie beschlossen daraufhin diesen Teufelskreis zu durchbrechen um den eigenen Markt zu erobern.

spumante-im-Glas

Die Weine werden in verschiedenen Linien unterteilt: funkelnd süß, funkelnd Brut, trockene Weissweine, aromatische Wein, Rotweine der Region Alba, Rossi Monferrato Weine, Sonderformate, die Grappa-Linie, Weissweine, Rotweine, Spumante Brut, Piemont Moscato. 

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