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Iselis Bianco, Nasco DOC 2019 - Argiolas SpA

Iselis Bianco, Nasco DOC 2019 - Argiolas SpA
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Produktinformationen "Iselis Bianco, Nasco DOC 2019 - Argiolas SpA"

Rebsorte

Nasco 85%, Vermentino 15%

Weinbeschreibung

Farbe: Strohgelb. Bouquet: breit und harmonisch mit Noten von gelben Blumen, tropischen Früchten und leichten Moschusnoten im Hintergrund. Geschmack: samft und einhüllend, sehr langer und angenehmer Abgang.

Vinifizierung

Kaltmazeration, sanfte Pressung, natürliche Dekantierung, Gärung bei kontrollierter Temperatur.

Weinart

Weißwein

Serviervorschlag  

Fischvorspeisen, Minze-Kartoffel-Culurgiones, Meeresfrüchte-Risotto, Artischocken-Risotto, gedünsteter und gegrillter Fisch, weißes Fleisch, mittelreifer Käse.

Empfohlen bei einer Temperatur von 10-12 °C zu servieren.

Lagerungstipps

Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 13-17° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden. 

Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig. 

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Übersicht
Kellerei Argiolas Spa
Region Sardinien
Rebsorte Nasco 85%, Vermentino 15%
Qualitätsstufe DOC
Herkunft Iselis, Seridiana  
Jahrgang

2019

Alkoholgehalt 14,5%
Enthält Sulfite
Füllmenge 0,75 l
Geschmack Samft und einhüllend, sehr langer und angenehmer Abgang.      
Passend zu Fischvorspeisen, erste Fischgerichte, Artischocken-Risotto, gedünsteter und gegrillter Fisch, weißes Fleisch, mittelreifer Käse.  
Verschluss Korken
 Lagerfähigkeit    Ein kleiner Teil des Mostes gärt und verfeinert in kleinen Fässern aus französischer Eiche.
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