KOSTENFREIER VERSAND AB 99€ - ODER SELBSTABHOLUNG IN MERAN  -  TELEFONDIENST: +39 0473 498640
Maremma Toskana Weiß "Scalandrino" DOC 2019 - Weingut Mantellassi
D.O.C.

Maremma Toskana Weiß "Scalandrino" DOC 2019 - Weingut Mantellassi

13,42€*
Inhalt: 0.75 Liter | 17,89€ * / 1 Liter |

*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbereit

Artikel-Nr.: SW12801
-
+
Beschreibung
KELLEREI  -  UNTERNEHMEN ...

KELLEREI  -  UNTERNEHMEN  -  WEINGUT

"Labor omnia vincit", wie nie zuvor bestätigt dieses Motto seine Gültigkeit in der Hartnäckigkeit und Verbundenheit zur Arbeit der Besitzer der Fattoria Mantellassi in Magliano in der Toskana. Sie waren schon immer Weinbauern und begannen 1960 mit der Anpflanzung der ersten vier Hektar Weinberge in der Ortschaft Banditaccia, bis zu den heutigen fünfzig.

Diese erstrecken sich über einige der vielen Hügel der Fattoria, auf tuffig-kalkigen Böden und mit einer ampelographischen Basis, die hauptsächlich aus Sangiovese-Reben besteht, dann aus Alicante, Cabernet Sauvignon, Morellino, Merlot, Canaiolo nero, Malvasia nera, Ciliegiolo, Trebbiano Toscano, Vermentino bianco, Ansonica, Sauvignon bianco, Malvasia bianca und Chardonnay. Die Fattoria Mantellassi trug 1978 entscheidend zur Schaffung der Denominazione di Origine Controllata des Morellino di Scansano bei und gilt als eines der renommiertesten Weingüter.

REBSORTE:

100% Vermentino

WEINBESCHREIBUNG:

Farbe: strohgelb

Geruch: Fruchtig, sehr intensiv, mit einem Abgang von Blumen und Zitrusfrüchten

Geschmack: Voll und einhüllend, cremig, frisch und mineralisch im Abgang

SPEISENEMPFEHLUNG:  

Hervorragend zu Käse, Aufschnitt, Pasta, Carbonara, Fisch und Snacks

SERVIERTEMPERATUR:

10-12°C

LAGERUNGSTIPPS:

Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 9 und 11° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden. 

Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig. 

 

 

Eigenschaften
  REBSORTE: 100% Vermentino URSPRUNGSZONE: Maremma Toscana WEINBERGE:...

 

REBSORTE:

100% Vermentino

URSPRUNGSZONE:

Maremma Toscana

WEINBERGE:

Hügellage mit kalkigen Tuffsteinböden Traubenproduktion: 8000 kg/ha.

VINIFIZIERUNG:

Schonende Pressung; Trauben/Weinertrag ca. 50%, Fermentation in Fässern aus französischem Eichenholz A

USBAU UND VERFEINERUNG:

4-6 Wochen in Fässern aus französischem Eichenholz und zwei Monate in der Flasche

ALKOHOLGEHALT:

13,5-14% vol

FARBE:

strohgelb

GERUCH: 

fruchtige und anhaltende Bouquet, sehr intensiv, mit einem Abgang von Blumen und Zitrusfrüchten

GESCHMACK: 

Voll und einhüllend, cremig, frisch und mineralisch im Abgang

Erzeuger und seine Produkte
Die Fattoria Mantellassi gehört einer...

Die Fattoria Mantellassi gehört einer Familie, deren Leben sich seit mindestens einem Jahrhundert um den Wein dreht. Ursprünglich aus Pistoia stammend, waren sie bereits 1860 für ihren Beruf als Weinbauern bekannt, und genau hundert Jahre später gründeten sie ihren Betrieb an seinem heutigen Standort in Magliano. Die Fattoria Mantellassi wird eng von den beiden Brüder-Eigentümern geführt, die - unterstützt von einer Reihe von technischen Experten - jeden Aspekt des Unternehmens überwachen, von der Pflege der Weinberge und des Kellers bis hin zur Öffentlichkeitsarbeit, dem Verkauf und der Teilnahme an verschiedenen weinbezogenen Veranstaltungen. MantellassiqIygV6wpY3suADas Herzstück der Produktion des Weinguts ist der Morellino di Scansano, für den die Arbeit der Fattoria Mantellassi ausschlaggebend war, um die Denominazione di Origine Controllata im Jahr 1978 und die DOCG-Bezeichnung im Jahr 2007 zu erhalten. Es ist ein Wein, der auch in verschiedenen ausländischen Ländern (Amerika, Asien, Europa), die den größten Teil der Produktion aufnehmen, besonders geschätzt wird. Bereits im 18. Jahrhundert wurde in Quellen auf die hohe Qualität der in der Gegend von Scansano produzierten Weine hingewiesen, aber der Anbau von Trauben für die Weinproduktion in diesem Gebiet geht sicherlich auf die Etrusker zurück, die bereits selbst geschickte Winzer waren.Fattoria-Mantellassi-1Die von der Fattoria Mantellassi angebauten Reben sind auf einem hügeligen, tuff- und kalkhaltigen Gelände gepflanzt, auf dem überwiegend Sangiovese-Trauben, aber auch Morellino, Cabernet Sauvignon, Malvasia Nero und andere Rebsorten vorkommen. Die hohen Temperaturen und spärlichen Niederschläge im Sommer begünstigen den robusten Charakter und die Kraft der Rotweine, auch begünstigt durch die Eigenschaften des Bodens, während der überlegte Einsatz verschiedener Techniken und Materialien für den Ausbau entscheidend zum Bukett und teilweise zum Körper der Weißweine sowie der Sekte und Grappas beiträgt.

Passend dazu
Ähnliche Artikel
Vermentino Colli di Luni Etichetta Grigia DOC 2019 - Lunae Bosoni
Lunae Bosoni Vermentino Colli di Luni Etichetta Grigia DOC 2019 - Lunae Bosoni
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
13,50 €
-
+
Vermentino Colli di Luni Etichetta Nera DOC 2019 - Lunae Bosoni
Lunae Bosoni Vermentino Colli di Luni Etichetta Nera DOC 2019 - Lunae Bosoni
Inhalt 0.75 Liter (24,28 € / 1 Liter)
18,21 €
-
+
Liguria di Levante IGT Vermentino Nero 2019 - Lunae Bosoni
Lunae Bosoni Liguria di Levante IGT Vermentino Nero 2019 - Lunae Bosoni
Inhalt 0.75 Liter (24,21 € / 1 Liter)
18,16 €
-
+
Colli di Luni Vermentino DOC "Cavagino" 2019 - Lunae Bosoni 0,750 Liter
Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino DOC "Cavagino" 2019 - Lunae Bosoni
Inhalt 0.75 Liter (32,45 € / 1 Liter)
24,34 €
-
+
IS Argiolas, Vermentino DOC 2019 - Argiolas SpA
Argiolas SpA IS Argiolas, Vermentino DOC 2019 - Argiolas SpA
Inhalt 0.75 Liter (27,67 € / 1 Liter)
20,75 €
-
+
Morellino di Scansano "Mentore" DOCG 2019 - Weingut Mantellassi
-
+
Kunden kauften auch
Liguria di Levante IGT Vermentino Nero 2019 - Lunae Bosoni
Lunae Bosoni Liguria di Levante IGT Vermentino Nero 2019 - Lunae Bosoni
Inhalt 0.75 Liter (24,21 € / 1 Liter)
18,16 €
-
+
bestseller
Lugana Santa Sofia DOC 2021 - Santa Sofia
Santa Sofia Lugana Santa Sofia DOC 2021 - Santa Sofia
Inhalt 0.75 Liter (22,21 € / 1 Liter)
16,66 €
-
+
bestseller
Roggen-Minis mit Kümmel und Fenchel, 200g - Preiss
Preiss & Callovini GmbH Roggen-Minis mit Kümmel und Fenchel, 200g - Preiss
Inhalt 0.2 Kilogramm (10,70 € / 1 Kilogramm)
2,14 €
-
+
-
+
Südtiroler Zwiebel Schüttelbrot, Roggenmisch- Fladenbrot - Preiss
-
+
Südtiroler Roggentaler mit Reibkäse, Knuspriges Kleingepäck - Preiss
-
+
Specknudeln, Eierbandnudeln mit Schinkenspeck verfeinert, 330 g - Eggerhof
-
+
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Cannonau Sardinien DOC 2020 - Weingut Pusole - LETZTE STÜCKE!!!
-
+
Grauburgunder Mont Més IGT 2020 - Weingut Castelfeder
Weingut Castelfeder Grauburgunder Mont Més IGT 2020 - Weingut Castelfeder
Inhalt 0.75 Liter (13,47 € / 1 Liter)
10,10 €
-
+
BIO Kräuterwurzn, "klassisch", 4 St., 100 g - Metzgerei Galloni
Metzgerei Galloni BIO Kräuterwurzn, "klassisch", 4 St., 100 g - Metzgerei Galloni
Inhalt 0.1 Kilogramm (49,80 € / 1 Kilogramm)
4,98 €
-
+
Schokoladetafel von Modica IGP, 75 g - Komoosee
Komoosee Schokoladetafel von Modica IGP, 75 g - Komoosee
Inhalt 75 Gramm (87,47 € / 1000 Gramm)
6,56 €
-
+
Fertige Kirschtomatensauce nach Palermitana Art, Glas, 250 g - Komoosee
Komoosee Fertige Kirschtomatensauce nach Palermitana Art, Glas, 250 g - Komoosee
Inhalt 250 Gramm (20,32 € / 1000 Gramm)
5,08 €
-
+
45
Miscela Rossa, Kaffeebohnen, 500g oder 1 kg - Caffè Borbone 500 gr
Caffè Borbone Miscela Rossa, Kaffeebohnen, 500g oder 1 kg - Caffè Borbone
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,20 € / 1 Kilogramm)
7,60 € 13,97 €
-
+
25
"Arlecchino" Schmetterlingsnudeln 250 g - Marabotto
Marabotto "Arlecchino" Schmetterlingsnudeln 250 g - Marabotto
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,52 € / 1 Kilogramm)
3,88 € 5,24 €
-
+
bestseller
Kastanienmehl 500g - Mastrogregori
Mastrogregori Kastanienmehl 500g - Mastrogregori
Inhalt 0.5 Kilogramm (10,80 € / 1 Kilogramm)
5,40 €
-
+
25
Merlot Huberfeld DOC 2019 - Kellerei St. Pauls
Kellerei St. Pauls Merlot Huberfeld DOC 2019 - Kellerei St. Pauls
Inhalt 0.75 Liter (19,31 € / 1 Liter)
14,48 € 19,33 €
-
+
21
Grüne Cocktailoliven, 340g - Alicos
Alicos - Sapori Autentici di Sicilia Grüne Cocktailoliven, 340g - Alicos
Inhalt 0.34 Kilogramm (19,85 € / 1 Kilogramm)
6,75 € 8,62 €
-
+
Etna Rosé "Ariel" DOC 2018 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna Rosé "Ariel" DOC 2018 - Theresa Eccher
Inhalt 0.75 Liter (24,80 € / 1 Liter)
18,60 €
-
+
Sugo carbonara, Carbonara-Sauce ohne Eier, 170 g - Ursini
Ursini Sugo carbonara, Carbonara-Sauce ohne Eier, 170 g - Ursini
Inhalt 0.17 Kilogramm (48,24 € / 1 Kilogramm)
8,20 €
-
+
Sugo matto,vegetarische Sauce mit Artischocken, Lauch und Nüssen, 170 g - Ursini
Ursini Sugo matto,vegetarische Sauce mit Artischocken, Lauch und Nüssen, 170 g - Ursini
Inhalt 0.17 Kilogramm (43,53 € / 1 Kilogramm)
7,40 €
-
+
Sugo al baccalà, Stockfischsauce in Olivenöl, 170 g - Ursini
Ursini Sugo al baccalà, Stockfischsauce in Olivenöl, 170 g - Ursini
Inhalt 0.17 Kilogramm (67,06 € / 1 Kilogramm)
11,40 €
-
+
Greco di Tufo DOCG, 2019 - Feudi di San Gregorio
Feudi di San Gregorio Greco di Tufo DOCG, 2019 - Feudi di San Gregorio
Inhalt 0.75 Liter (21,19 € / 1 Liter)
15,89 €
-
+
Pesto alla Genovese, 180 g - Maestri Artigiani Italiani
Maestri Artigiani Italiani S.r.l Pesto alla Genovese, 180 g - Maestri Artigiani Italiani
Inhalt 0.18 Kilogramm (32,39 € / 1 Kilogramm)
5,83 €
-
+
28
"Bianco della Dama" Pinot Emilia IGP - Cantine Lombardini
Cantine Lombardini "Bianco della Dama" Pinot Emilia IGP - Cantine Lombardini
Inhalt 0.75 Liter (9,52 € / 1 Liter)
7,14 € 10,05 €
-
+
IS Argiolas, Vermentino DOC 2019 - Argiolas SpA
Argiolas SpA IS Argiolas, Vermentino DOC 2019 - Argiolas SpA
Inhalt 0.75 Liter (27,67 € / 1 Liter)
20,75 €
-
+
Kakao- und Haselnusscreme, 250 g - Venchi S.p.A.
Venchi S.p.A. Kakao- und Haselnusscreme, 250 g - Venchi S.p.A.
Inhalt 250 Gramm (0,06 € / 1 Gramm)
15,00 €
-
+
24
Groppello Classic Line Riviera del Garda DOC 2021 - Cantine Scolari
Cantine Scolari Groppello Classic Line Riviera del Garda DOC 2021 - Cantine Scolari
Inhalt 0.75 Liter (12,32 € / 1 Liter)
9,24 € 12,25 €
-
+
Vermentino Colli di Luni Etichetta Grigia DOC 2019 - Lunae Bosoni
Lunae Bosoni Vermentino Colli di Luni Etichetta Grigia DOC 2019 - Lunae Bosoni
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
13,50 €
-
+
02 d 19 h 01 min 13 s
24
"Radici" Fiano di Avellino DOCG 2018 - Mastroberardino
Mastroberardino "Radici" Fiano di Avellino DOCG 2018 - Mastroberardino
Inhalt 0.75 Liter (16,93 € / 1 Liter)
12,20 € * Statt: 16,15 € *
-
+
37
"Spaghettissima" Nudelsoße 130 g - Marabotto
Marabotto "Spaghettissima" Nudelsoße 130 g - Marabotto
Inhalt 0.13 Kilogramm (34,00 € / 1 Kilogramm)
4,42 € 7,05 €
-
+
24
Südtiroler Schüttelbrot mit Sonnenblumen, Roggenmisch-Fladenbrot - Preiss
Preiss & Callovini GmbH Südtiroler Schüttelbrot mit Sonnenblumen, Roggenmisch-Fladenbrot - Preiss
Inhalt 0.15 Kilogramm (14,27 € / 1 Kilogramm)
2,14 € 2,82 €
-
+
bestseller
24
Spaghetti, lange Nudel aus Hartweizengrieß, 500g - Felicetti
Pastificio Felicetti S.r.l. Spaghetti, lange Nudel aus Hartweizengrieß, 500g - Felicetti
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,48 € / 1 Kilogramm)
1,74 € 2,31 €
-
+
Etna "Passione" rot DOC 2018 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna "Passione" rot DOC 2018 - Theresa Eccher
Inhalt 0.75 Liter (24,16 € / 1 Liter)
18,12 €
-
+
Etna Weiß "Alizée" DOC 2017 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna Weiß "Alizée" DOC 2017 - Theresa Eccher
Inhalt 0.75 Liter (27,60 € / 1 Liter)
20,70 €
-
+
Morellino di Scansano "Mentore" DOCG 2019 - Weingut Mantellassi
-
+
Pesto ohne Knoblauch, mit Basilikum aus Genua DOP, 180 g - Ursini
Ursini Pesto ohne Knoblauch, mit Basilikum aus Genua DOP, 180 g - Ursini
Inhalt 0.18 Kilogramm (34,44 € / 1 Kilogramm)
6,20 €
-
+
Pesto klassik, mit Basilikum aus Genua DOP, 180 g - Ursini
Ursini Pesto klassik, mit Basilikum aus Genua DOP, 180 g - Ursini
Inhalt 0.18 Kilogramm (34,44 € / 1 Kilogramm)
6,20 €
-
+
-
+
Geselchte Spareribs, 500 g - Metzgerei Galloni
Metzgerei Galloni Geselchte Spareribs, 500 g - Metzgerei Galloni
Inhalt 0.5 Kilogramm (24,96 € / 1 Kilogramm)
12,48 €
-
+
Sizilianische Kirschtomatensauce, Glas, 250 g - Komoosee
Komoosee Sizilianische Kirschtomatensauce, Glas, 250 g - Komoosee
Inhalt 250 Gramm (20,32 € / 1000 Gramm)
5,08 €
-
+
Schwertfischfilets in Olivenöl, Glas, 200 g - Komoosee
Komoosee Schwertfischfilets in Olivenöl, Glas, 200 g - Komoosee
Inhalt 200 Gramm (59,40 € / 1000 Gramm)
11,88 €
-
+
Thunfischcreme mit Pistazien, Glas, 130 g - Komoosee
Komoosee Thunfischcreme mit Pistazien, Glas, 130 g - Komoosee
Inhalt 130 Gramm (63,85 € / 1000 Gramm)
8,30 €
-
+
-
+
36
Moscato d'Asti DOCG, 2019 - Azienda Agricola Rusel
Azienda Agricola Rusel Moscato d'Asti DOCG, 2019 - Azienda Agricola Rusel
Inhalt 0.75 Liter (12,99 € / 1 Liter)
9,74 € 15,37 €
-
+