"I Sottoli" - Cime di rapa in olio d'oliva 200 g

"I Sottoli" - Cime di rapa in olio d'oliva 200 g

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Artikel-Nr.: DECCIME112019SA
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Beschreibung
Eigenschaften Ideal zu...
Eigenschaften

Ideal zu Orecchiette, in Vorspeisen, als Beilage zu rotem Fleisch, in Panzerotti, in Frittelle, oder roh auf Pizza.

 
Eigenschaften
Spezifikationsblatt   Produkt Stängelkohl (Cime di rapa) 200g...
Spezifikationsblatt
 
Produkt Stängelkohl (Cime di rapa) 200g Glas 
Aufbewahrung Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern
Verpackung Glas
Zutaten

Stängelkohl  68 %
Natives Olivenöl Extra 30 %
Knoblauch
Salz

Chili

Weißweinessig

Milchsäure
Allergene /
Nährwert pro 100g  
Energie Kcal 276/ KJ 1154
Salz  1,7 g

Fett
gesättigte.Fettsäuren

28 g
5,3 g 
Proteine/Eiweiss 2,7 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,8 g
1,8 g
Erzeuger und seine Produkte
Mit der Tradition im Herzen Voller...

Mit der Tradition im Herzen

Voller Leidenschaft produziert die Familie De Carlo seit über 400 Jahren feinste Olivenöle höchster Qualität und regional geprägte Feinkostartikel.

In der Nähe der Küste Apuliens liegt das idyllische Städtchen Bitritto, in welchem die Familie De Carlo seit Ende des 16. Jahrhunderts lebt, und ihr Gut landwirtschaftlich bewirtschaftet. Derzeit verfügt die Familie De Carlo über knapp 100 Hektar Land, das mit etwa 18.000 Olivenbäumen bestockt ist. Viele typische Olivensorten, wie beispielsweise Coratina und Ogliarola, haben hier einen besonderen Platz zur optimalen Entwicklung gefunden. Die Ernte der Oliven findet ausschließlich per Hand statt und die Früchte werden innerhalb kürzester Zeit in der betriebseigenen Mühle verarbeitet. Neben hochwertigem Olivenöl, das bereits mehrfach international ausgezeichnet wurde, werden diverse regionale Gemüsesorten angebaut und zu feinsten traditionellen Spezialitäten verarbeitet.

 

Az. Agr. DeCarlo Soc. Agr. Semplice

Via XXIV MAGGIO N54/B

I-70020 Bitritto

P.IVA 06348490720