"Le Olive" - Olive Termite di Bitetto in Salamoia 350 g

"Le Olive" - Olive Termite di Bitetto in Salamoia 350 g

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Artikel-Nr.: DECOLIV106035SA
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Beschreibung
Eigenschaften...
Eigenschaften

Charakterisiert durch eine grün/violette Farbe, sind sie süß im Geschmack, wenn sie naturbelassen verzehrt werden. Sie behalten einen leicht bitteren Nachgeschmack, wenn sie in Salzlake eingelegt sind.

 
Eigenschaften
    Aufbewahrung Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern...
   
Aufbewahrung Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern
Verpackung Glas
Zutaten

Oliven  57%

Wasser 42 %

Salz 1 %

Zitronensäure

Allergene /
Nährwert pro 100g  
Energie Kcal 130/ KJ 543
Salz 3,3 g

Fett
gesättigte.Fettsäuren

11 g

2,5 g 

Proteine/Eiweiss 1,6 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
3,8 g
2,5 g
Erzeuger und seine Produkte
Mit der Tradition im Herzen Voller...

Mit der Tradition im Herzen

Voller Leidenschaft produziert die Familie De Carlo seit über 400 Jahren feinste Olivenöle höchster Qualität und regional geprägte Feinkostartikel.

In der Nähe der Küste Apuliens liegt das idyllische Städtchen Bitritto, in welchem die Familie De Carlo seit Ende des 16. Jahrhunderts lebt, und ihr Gut landwirtschaftlich bewirtschaftet. Derzeit verfügt die Familie De Carlo über knapp 100 Hektar Land, das mit etwa 18.000 Olivenbäumen bestockt ist. Viele typische Olivensorten, wie beispielsweise Coratina und Ogliarola, haben hier einen besonderen Platz zur optimalen Entwicklung gefunden. Die Ernte der Oliven findet ausschließlich per Hand statt und die Früchte werden innerhalb kürzester Zeit in der betriebseigenen Mühle verarbeitet. Neben hochwertigem Olivenöl, das bereits mehrfach international ausgezeichnet wurde, werden diverse regionale Gemüsesorten angebaut und zu feinsten traditionellen Spezialitäten verarbeitet.

 

Az. Agr. DeCarlo Soc. Agr. Semplice

Via XXIV MAGGIO N54/B

I-70020 Bitritto

P.IVA 06348490720