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Schwarzer Sommertrüffel, 13g - Calugi
Glutenfrei

Schwarzer Sommertrüffel, 13g - Calugi

10,89€*
Inhalt: 9 Gramm | 1.210,00€ * / 1000 Gramm |

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Artikel-Nr.: SW10125
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Beschreibung
Schwarzer Sommertrüffel Die...


Schwarzer Sommertrüffel

Die Schlauchpilze gelten als größte Delikatesse auf Erden.
Hobeln sollte man jedoch nur den weißen Trüffel, denn den Schwarzen sollte man am besten in Späne oder kleine Würfel (Brunoise) schneiden und einige Zeit in warmen Flüssigkeiten ziehen lassen.

Alle Trüffelarten gelten als König zum verfeinern von jeglichen Speisen:

Als Garnitur oder Vorspeisenbereicherung, oder als Pürée Beilage zu Hauptspeisen oder zaubern Sie einen unübertreffbaren Risotto.

Werden auch Sie zum Trüffelspezialist und Liebhaber, denn eine gutes Stück kann Mann oder Frau sich hierbei ruhig öfters gönnen!

Schwarzer-Tr-ffel-mit-Pat-und-Bruschetta Schwarzer-tr-ffel-mit-Risotto  Schwarzer-Tr-ffel-mit-Spiegelei 
 
     
Eigenschaften
Spezifikationsblatt   Nettofüllmenge 18 g / Nettogewicht 13g...
Spezifikationsblatt
 
Nettofüllmenge 18 g / Nettogewicht 13g
Herstellerland Italien
Zutaten Schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestum Vitt)
in Wasser eingelegt
Lagerung und Aufbewahrung Raumtemperatur
Einmal gewöffnet im Kühlschrank bei 0 bis+ 4°C aufbewahren und binnen weniger Tagen aufbrauchen
CE Nummer  IT 9 300 CE
Allergene (CE89/2003) /
Glutenfrei Ja
Portionen Ideal für 2/3 Porzionen
Nährwert pro 100g  
 Energie  Kcal 31/ KJ 132
 Salz  0 g
 Fett
 gesättigte Fettsäuren
 0,5 g
 0,1 g
 Proteine/Eiweiss  6,0 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 0,7 g
 0,7 g
 Ballaststoffe             /
Erzeuger und seine Produkte
TARTUFI E FUNGHI - CALUGI SRL Via Cerbioni, 38...

TARTUFI E FUNGHI - CALUGI SRL
Via Cerbioni, 38 - Loc. Cambiano
50051 CASTELFIORENTINO (FI)
P.IVA 01426750509

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