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Kaiserspeck mit Kräutern, quadratisch, ca. 300g - Kofler Speck
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Kaiserspeck mit Kräutern, quadratisch, ca. 300g - Kofler Speck

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Beschreibung
Der Kaiserspeck ist ein magerer Speck, der...
Der Kaiserspeck ist ein magerer Speck, der ausschlieslich von Kaiserteil hergestellt wird. Sein handliches Format von 300g, sein intensiver Geschmack und seine vielseitige Art und Weise den Speck einzusetzen machen ihn noch intressanter.

Beim Öffnen der Verpackung vom herzhaft würzigen Kräuterspeck steigt der Duft nach Bergkräutern in die Nase.

 

Eigenschaften
Spezifikationsblatt   Aufbewahrung Trocken - kühl lagern bei +4 bis...
Spezifikationsblatt
 
Aufbewahrung Trocken - kühl lagern bei +4 bis +10°
Herstellerland Italien - Südtirol
Verpackung unter Vakuum in lebensmittelgeeigneten Schrumpfbeuteln
Zutaten

 Schweinesalz, Meersalz, natürliche Gewürze, Dextorse, Zucker.
Speisegelatine, 2% Alpenkräuter.
Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kalumnitrat

Nährwert pro 100g  
 Energie  734kJ / 174 kcal
 Fett                               
 gesättigte Fettsäuren
3,1g
1,1g
 Proteine/Eiweiss  35,8g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 0,5g
 0,2g
 Ballaststoffe  
Erzeuger und seine Produkte
Wurstwaren nach traditionellem Familienrezept...

Wurstwaren nach traditionellem Familienrezept

Wir machen Südtiroler Spezialitäten zu Delikatessen.

Es gibt nur wenige Dinge, die in unserer Zeit noch wirklich Bestand haben. Familientradition, handwerkliche Qualität und der Einsatz von innovativer Technologie sind für uns Werte, die es zu erhalten gilt. 

Die Herstellung einzigartiger Südtiroler Spezialitäten ist für uns seit nunmehr über 40 Jahren das oberste Ziel – bis Anfang 2017 noch unter dem Namen Kofler Speck, heute unter dem Namen Kofler Delikatessen.

Die Rezepte für unseren Südtiroler Speck, unsere Salami, unserer Wildwürste und vieler unserer anderen Spezialitäten wurden einst von Opa Augustin an seinen Sohn Walter übergeben und befinden sich nun bereits in der 3. Generation. Köstlichkeiten, die auf 1.350 m Meereshöhe inmitten würziger Bergluft und idyllischer Naturlandschaft zu etwas Besonderem gedeihen. So wird jede Spezialität zu einem einzigartigen Genuss. 

Hand in Hand mit Familie und Tradition
„ALS FAMILIE HABEN WIR DAS HIER AUFGEBAUT UND SIND IN DIESER ZEIT NOCH ENGER ZUSAMMENGEWACHSEN.“ WALTER KOFLER

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