KOSTENFREIER VERSAND AB 99€  -  TELEFONDIENST: +49 781 12550262

Salami Sticks pikan, 6-er Packung, vakuumiert, ca.150g - Rinner Metzgerei

6,81€*
Inhalt: 120 Gramm | 56,75€ * / 1000 Gramm |

*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbereit in 3 Werktagen

Artikel-Nr.: SW10244
ggf. zzgl. Aufschlag Kühlversand pro Bestellung
-
+
Beschreibung
Eigenschaften Metzgerei...

Eigenschaften

Metzgerei Rinner Salami Sticks 5-er Packung Pikkant
Für die Zubereitung der traditionellen und herzhaften Salami Sticks verwendet die Metzgerei Rinner Schweinefleisch..
Dieses wird in essbare Därme abgefüllt und für mindestens 2 Wochen luftgetrocknet.
Anschließend werden die Würste gewaschen, geteilt und verpackt
Dabei werden zur Herstellung von 100g Salami Sticks 160gr. Schweinefleisch verarbeitet.

Am Ende entsteht ein delikat aromatisches Produkt mit herzhaftem Salamigeschmack!

Aussehen - Farbe: rotbraune trockene Oberfläche. Innen kräftiges, intensives Fleischrot, mit kleinen sichtbaren Fettstückchen
Die Südtiroler Salami können Sie ideal als Bauernsalami genießen. In dünnen Scheiben geschnitten, ist dies auch ein Augenschmaus zum Kalt verzehren.
Als Dipp für zwischendurch oder eine Augenweide wenn Sie Besuch zu Hause erwarten.

Bei Vinusta finden Sie jegliche Zutat um Ihre Freunde und Bekannte zu einem gelungenen Aperitivo einzuladen und dabei darf natürlich das gute "Gläschen" Wein  oder Prosecco nicht fehlen!

Serviervorschlag:

 4397-Salamisticks58b3fee5be983
 
     
Eigenschaften
Spezifikationsblatt   Aufbewahrung Trocken - kühl lagern bei +4 bis...
Spezifikationsblatt
 
Aufbewahrung Trocken - kühl lagern bei +4 bis +10°
Glutenfrei Ja
Laktosefrei Ja
Herstellerland Italien - Südtirol
MDH Mindesthaltbarkeit
RLZ
90 Tage
75 Tage
Verpackung unter Vakuum in lebensmittelgeeigneten Schrumpfbeuteln
Etikettierung Laut EC Reg. 1169/2011
Zutaten

97% Schweinefleisch
Salz
Dextrose
Saccharose
Gewürze
2g/KG Peperoncino
Konservierungsmittel: Natriumnitrit 
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure 
Im Produkt sind keine Allergene vorhanden
ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern

Nährwert pro 100g  
 Energie  Kcal 507/ KJ 2110
 Salz  4,59 g
 Fett                               
 gesättigte Fettsäuren
 38,8 g
 16,1 g
 Proteine/Eiweiss  37,1 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 1,7 g
 1,6 g
 Ballaststoffe  /
Erzeuger und seine Produkte
Die Metzgerei RINNER ist ein taditionelles...

Die Metzgerei RINNER ist ein taditionelles Familienunternehmen seit über 50 Jahren.
Alexander-Rinner-Latsch-Metzgerei-Suedtiroler-Speck-Schinkenspeck


Der stolze Inhaber zitiert auf sympatische Weise sein Tun wie folgt:„Ich verkaufe nur, was mir selbst auch schmeckt“.
Alexander Rinner und sein fleißiges Team achten beim Speckbetrieb auf höchste Qualität und verzichten wohlgemerkt und bewußt auf schnelle und künstliche Reife des Südtiroler Qualitätsproduktes.
Durch Handarbeit wird das Fleisch mit einer milden Gewürzmischung eingerieben und für 14 Tage im Pökelraum gelagert.
Anschließend wird der Schinken Speck mit Buchenholz geräuchert, dann wird er in den eigens dafür vorgesehenen Klimaräumen mindestens 7 Monate gelagert.

Die kleine Dorfmetzgerei wurde 1955 von seinen Eltern in Latsch gegründet – alles war verbunden mit harter Arbeit und vor allem hatte die Familie viel Freizeit dafür opfern müssen.
Von Kleinauf musste Sohn Alexander mithelfen und dazumal schon war ihm klar: Bei der klassischen Metzgerei allein sollte es nicht bleiben, sein Ziel und Traum war die Verwirklichung eines richtigen Speckbetriebs.
Alexander begab sich im Jahre 1970 nach Augsburg um dort seine Metzgerlehre zu starten, welche er mit dem Meisterbrief 1988 erfolgreich abgeschlossen hat.
Seine Idee nur noch Räucherprodukte und Dauerware zu produzieren setzte er nach Rückkehr in den elterlichen Betrieb in die Tat um und bezeichnet diesen Schritt heute als die einzigste große Chance des Wachstums seines Betriebes.

Seine Vision hat sich bestätigt und seit 2008 wurde das Unternehmen neu aufgebaut und dabei hat auch der Nachfolger von Alexander Sohn Max die Lehre als Metzger begonnen. Ein weiterer Meilenstein wurde vor drei Jahren gesetzt: der heute 26-Jährige ist unterstützend in den Familienbetrieb mit eingestiegen. Das Arbeitsleben ist mit kleinen Reibereien verbunden, aber dies ist ganz normal wenn zwei Generationen miteinander werkeln, dessen ist sich Alexander Rinner bewusst. Jedoch geht das Unternehmen einen erfolgreichen Weg durch das Leben und Streben einer gemeinsamen Philiospie und vor allem die gute Zusammenarbeit untereinander.

Die Metzgerei glänzt mit einer beeindruckenden Palette an Produkten: Neben der Peperoncino-, Knoblauch und Trüffelsalami bietet das Sortiment auch Gämsen-, Mufflon- und Hirschsalami.
Das Kernstück des ausgesuchten Fleischangebots ist jedoch der Speck, welcher unter Einhaltung der traditionellen Herstellerart zu bereitet wird: hochwertige Schweineunterschalen werden als erster Schritt eingesalzen und mit Knoblauch, Pfeffer, Salz und Koriander gewürzt, im Anschluss wir dieser ganz traditionell im Buchenholz geräuchert. Hierbei werden nur selbst gemachte Biogewürzmischungen angewandt.

 Rinner-Logo

Passend dazu
Ähnliche Artikel
Peperoncinosalami aus Südtirol, ca.260g - Raich Speck
Raich Speck Peperoncinosalami aus Südtirol, ca.260g - Raich Speck
Inhalt 0.26 Kilogramm (34,62 € / 1 Kilogramm)
9,00 €
-
+
Rinner Bauchspeck - Brettlspeck 1/2 Portion vakuumiert mit ca.1 Kg
Rinner Metzgerei Rinner Bauchspeck - Brettlspeck 1/2 Portion vakuumiert mit ca.1 Kg
Inhalt 1 Kilogramm (26.410,00 € / 1000 Kilogramm)
26,41 €
-
+
Bauchspeck - Mittelstück vakuumiert mit ca.400g - Rinner Metzgerei
-
+
Klassische Salami aus Schweinefleisch, 200g, Rohwurst gelagert - Breon Bozen
-
+
Kunden kauften auch
Peperoncinosalami aus Südtirol, ca.260g - Raich Speck
Raich Speck Peperoncinosalami aus Südtirol, ca.260g - Raich Speck
Inhalt 0.26 Kilogramm (34,62 € / 1 Kilogramm)
9,00 €
-
+
Hexen Kaminwurzen aus Südtirol, 3 Stk. - Raich Speck
Raich Speck Hexen Kaminwurzen aus Südtirol, 3 Stk. - Raich Speck
Inhalt 3 Stück (1.860,00 € / 1000 Stück)
5,58 €
-
+
BIO Salami Chili - vakuumiert, ca. 200g - Rinner Metzgerei
Rinner Metzgerei BIO Salami Chili - vakuumiert, ca. 200g - Rinner Metzgerei
Inhalt 200 Gramm (46,70 € / 1000 Gramm)
9,34 €
-
+
19
Rehwurzen - Knabberwurzen aus Reh, vakuumiert 3, 10 o. 25 Stk - Rinner Metzgerei
-
+
36
Moscato d'Asti DOCG, 2019 - Azienda Agricola Rusel
Azienda Agricola Rusel Moscato d'Asti DOCG, 2019 - Azienda Agricola Rusel
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
9,50 € 14,99 €
-
+
17
-
+
bestseller
Goldmuskateller Trocken Graf von Meran DOC 2020 - Kellerei Meran
-
+
Feine Walnuss-Salami aus Südtirol, vakuumiert, ca. 250g - Metzgerei Mair
-
+
31
Napolitaner 175g - Loacker
Loacker Napolitaner 175g - Loacker
Inhalt 175 Gramm (12,46 € / 1000 Gramm)
2,18 € 3,20 €
-
+
bestseller
33
Trofie - Teigwarenspezialität aus Italien, 400g - Fiore di Puglia
Fiore di Puglia Trofie - Teigwarenspezialität aus Italien, 400g - Fiore di Puglia
Inhalt 400 Gramm (4,55 € / 1000 Gramm)
1,82 € 2,73 €
-
+
Gilli Schwarzer Holunderbeeren Sirup - Erfrischender Sirup aus Südtirol, 500ml
-
+
Wildpreiselbeere Fruchtaufstrich 375g - Gilli Food
Gilli Wildpreiselbeere Fruchtaufstrich 375g - Gilli Food
Inhalt 375 Gramm (17,39 € / 1000 Gramm)
6,52 €
-
+
Trüffelsalami aus Südtirol, ca.220g - Raich Speck
Raich Speck Trüffelsalami aus Südtirol, ca.220g - Raich Speck
Inhalt 0.22 Kilogramm (39,14 € / 1 Kilogramm)
8,61 €
-
+
Fenchelsalami - Salami aus Südtirol, ca.260g - Raich Speck
Raich Speck Fenchelsalami - Salami aus Südtirol, ca.260g - Raich Speck
Inhalt 0.26 Kilogramm (34,62 € / 1 Kilogramm)
9,00 €
-
+
Bauernsalami aus Südtirol, ca.500g - Raich Speck
Raich Speck Bauernsalami aus Südtirol, ca.500g - Raich Speck
Inhalt 0.5 Kilogramm (30,90 € / 1 Kilogramm)
15,45 €
-
+
Schinkenspeck handwerklich hergestellt aus Algund - Raich Speck
Raich Speck Schinkenspeck handwerklich hergestellt aus Algund - Raich Speck
Inhalt 0.5 Kilogramm (171,20 € / 5 Kilogramm)
17,12 €
-
+
Peperoncinocreme, BIO, 190g - Alicos
Alicos - Sapori Autentici di Sicilia Peperoncinocreme, BIO, 190g - Alicos
Inhalt 0.19 Kilogramm (29,74 € / 1 Kilogramm)
5,65 €
-
+
30
Bio Almkräuter-Tee Monalp - Monthea - MHD 30/12/21
Monthea GmbH Bio Almkräuter-Tee Monalp - Monthea - MHD 30/12/21
Inhalt 20 Gramm (0,27 € / 1 Gramm)
5,39 € 7,70 €
-
+
AlpLagrein, Schnittkäse veredelt mit Wein & Trester, 300g - Degust
DEGUST KG AlpLagrein, Schnittkäse veredelt mit Wein & Trester, 300g - Degust
Inhalt 0.3 Kilogramm (47,33 € / 1 Kilogramm)
14,20 €
-
+
"Wirzi" Schnittkäse veredelt mit Bier (Forst) & Schüttelbrot, ca. 250 g. - Degust
-
+
bestseller
Roggenmischfladenbrötchen aus dem Vinschgau - Preiss
Preiss & Callovini GmbH Roggenmischfladenbrötchen aus dem Vinschgau - Preiss
Inhalt 0.3 Kilogramm (7,63 € / 1 Kilogramm)
2,29 €
-
+
bestseller
Südtiroler Knoblauch Schüttelbrot, 150g - Preiss
Preiss & Callovini GmbH Südtiroler Knoblauch Schüttelbrot, 150g - Preiss
Inhalt 0.15 Kilogramm (13,27 € / 1 Kilogramm)
1,99 €
-
+
Südtiroler Zwiebel Schüttelbrot, Roggenmisch- Fladenbrot - Preiss
-
+
Hirsch Ragout - Hirschsauce mit Tomaten herzhaft verfeinert, 210g - Eggerhof
-
+
-
+
Geräuchertes Rindfleisch, 300 g - Metzgerei Rinner
Rinner Metzgerei Geräuchertes Rindfleisch, 300 g - Metzgerei Rinner
Inhalt 300 Gramm (50,57 € / 1000 Gramm)
15,17 €
-
+
Pistazien/Walnusssalami, vakuumiert, ca.240g - Rinner Metzgerei
-
+
-
+
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Chianti Classico Riserva Borro del Diavolo DOCG. 2017 - Ormanni
Ormanni Chianti Classico Riserva Borro del Diavolo DOCG. 2017 - Ormanni
Inhalt 0.75 Liter (30,71 € / 1 Liter)
23,03 €
-
+
Pistaziencreme, BIO, 190g - Alicos
Alicos - Sapori Autentici di Sicilia Pistaziencreme, BIO, 190g - Alicos
Inhalt 0.19 Kilogramm (59,74 € / 1 Kilogramm)
11,35 €
-
+
Bis - Spinat- & Käseknödel, 8Stk., ca. 400 g - Reifer Gourmet
Reifer Gourmet Bis - Spinat- & Käseknödel, 8Stk., ca. 400 g - Reifer Gourmet
Inhalt 0.4 Kilogramm (17,50 € / 1 Kilogramm)
7,00 €
-
+
Hirschsalami Gourmet am Brettl, 370g - Reifer Gourmet
Reifer Gourmet Hirschsalami Gourmet am Brettl, 370g - Reifer Gourmet
Inhalt 0.37 Kilogramm (27,86 € / 1 Kilogramm)
10,31 €
-
+
Vernatsch San Gimignano DOCG 2019 - Weingut Casa alle Vacche
-
+
Nobile di Montepulciano "La Banditella" DOCG 2016 - Avignonesi
Avignonesi Nobile di Montepulciano "La Banditella" DOCG 2016 - Avignonesi
Inhalt 0.75 Liter (59,04 € / 1 Liter)
44,28 €
-
+
Toskana "50&50" IGT 2016 - Avignonesi
Avignonesi Toskana "50&50" IGT 2016 - Avignonesi
Inhalt 0.75 Liter (163,29 € / 1 Liter)
122,47 €
-
+
Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Weingut Bellaria
Weingut Bellaria Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Weingut Bellaria
Inhalt 0.75 Liter (47,52 € / 1 Liter)
35,64 €
-
+
Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Kellerei Piancornello
Kellerei Piancornello Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Kellerei Piancornello
Inhalt 0.75 Liter (69,76 € / 1 Liter)
52,32 €
-
+
Rosso di Montalcino DOC 2018 - Kellerei Piancornello
Kellerei Piancornello Rosso di Montalcino DOC 2018 - Kellerei Piancornello
Inhalt 0.75 Liter (30,20 € / 1 Liter)
22,65 €
-
+
Vin Santo "Occhio di Pernice" DOC 2013 - Il Borro
Il Borro Tenuta Ferragamo Vin Santo "Occhio di Pernice" DOC 2013 - Il Borro
Inhalt 0.75 Liter (66,09 € / 1 Liter)
49,57 €
-
+
Pesto ohne Knoblauch, mit Basilikum aus Genua DOP, 180 g - Ursini
Ursini Pesto ohne Knoblauch, mit Basilikum aus Genua DOP, 180 g - Ursini
Inhalt 0.18 Kilogramm (33,50 € / 1 Kilogramm)
6,03 €
-
+
-
+
Dunarobba Weiß IGT 2019 - Weingut Briziarelli
-
+
Barbera D’Asti D.O.C 2017 - Weingut Paolo Conterno
-
+
Glera Cuvee Extra Dry DOC - Weingut Borgo Molino
Weingut Borgo Molino Glera Cuvee Extra Dry DOC - Weingut Borgo Molino
Inhalt 0.75 Liter (11,43 € / 1 Liter)
8,57 €
-
+
Valpolicella Klassik Superiore "Siora" DOC 2017 - Begali Lorenzo
-
+
Grauburgunder, DOP, 2020 - Marinushof
Marinushof Grauburgunder, DOP, 2020 - Marinushof
Inhalt 0.75 Liter (25,55 € / 1 Liter)
19,16 €
-
+
Castel Monreale Extra Brut - Castel Monreale
Weingut Schloss Rametz Castel Monreale Extra Brut - Castel Monreale
Inhalt 0.75 Liter (45,89 € / 1 Liter)
34,42 €
-
+
Geselchte Bauernhauswurst, 8 St., vakuumiert, ca. 0,9 kg - Metzgerei Galloni
-
+
Selchkarree ohne Knochen, 1/2, vakuumiert, ca. 2,0 kg - Metzgerei Galloni
-
+
BIO Kräuterwurzn, "100% Beef", 4 St., 100 g - Metzgerei Galloni
Metzgerei Galloni BIO Kräuterwurzn, "100% Beef", 4 St., 100 g - Metzgerei Galloni
Inhalt 0.1 Kilogramm (56,80 € / 1 Kilogramm)
5,68 €
-
+
Vernatsch Missianer DOC 2020 - Kellerei St. Pauls
Kellerei St. Pauls Vernatsch Missianer DOC 2020 - Kellerei St. Pauls
Inhalt 0.75 Liter (13,75 € / 1 Liter)
10,31 €
-
+
-
+
-
+
Südtiroler Pinot Noir DOC 2017
-
+
Waldbeeren Marmelade, Glas, 340 g - Agraria Riva del Garda
-
+
Südtiroler Gewürztraminer DOC 2020
-
+
Südtiroler Riesling DOC 2020
-
+
Arzio Merlot-Cabernet Riserva DOC 2017 - Baron Di Pauli 0,75 L
Baron Di Pauli Arzio Merlot-Cabernet Riserva DOC 2017 - Baron Di Pauli
Inhalt 0.75 Liter (57,69 € / 1 Liter)
43,27 €
-
+
-
+
Sauvignon DOC Friuli Isonzo 2019
Castello di Spessa Sauvignon DOC Friuli Isonzo 2020 - Castello di Spessa
Inhalt 0.75 Liter (15,59 € / 1 Liter)
11,69 €
-
+
Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo 2019
Castello di Spessa Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo 2020 - Castello di Spessa
Inhalt 0.75 Liter (15,59 € / 1 Liter)
11,69 €
-
+