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Hirschwurzen Gourmet, 3 stk, ca. 180g - Reifer Gourmet
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Hirschwurzen Gourmet, 3 stk, ca. 180g - Reifer Gourmet

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Beschreibung
Produkt- Eigenschaften: Handwerklich...

Produkt- Eigenschaften:

Handwerklich hochwertiges Produkt

Fleisch aus freier Wildbahn, mindestens 60% Wildanteil

Traditionelle Südtiroler Rezeptur

Kaltgeräuchert mit ausgewähltem Buchenholz

In der reinen Südtiroler Bergluft schonend und langsam gereift

Mit hohem Eiweiß Anteil

Unvergleichlich herzhafter Geschmack

 

Informationen für Zubereitung und Verzehr:

Delikate Hirschwurzen ohne Darm

Aufgeschnitten ideal als Aperitif oder Snack

Hervorragend geeignet als kalte Vorspeise in dünnen Scheiben geschnitten und mit Kräuterbutter und Schwarzbrot.

In Würfel schmackhaft in Salaten oder als Ergänzung von Nudelgerichten

Eigenschaften
Zutaten: Auf 100 g Endprodukt: 90 g (60%) Hirschfleisch, 60 g (40%) Schweinefleisch, Salz,...

Zutaten:

Auf 100 g Endprodukt: 90 g (60%) Hirschfleisch, 60 g (40%) Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Glucose, Dextrose, Maltodextrin. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Ascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Rauch

 

Ohne Allergene:

keine der 14 Allergen-Familien wie Gluten, Laktose oder Laktose-Derivate, Senf, Sellerie usw. enthalten

 

Aufbewahrung bei 0°C und +4°C

 

Mindestens haltbar: 70 Tage

 

Erzeuger und seine Produkte
  Ein gutes Stück Südtiroler Lebensart...

 Ein gutes Stück Südtiroler Lebensart

 

Reifer Gourmet entstand aus der Idee, den authentischen Geschmack von echten, unverfälschten Lebensmitteln auf den Tisch zu bringen.

Seit vielen Generationen ist die intakte Natur der Südtiroler Bergwelt eng mit der Entstehung kulinarischer Spezialitäten verbunden. Erstklassige Rohstoffe, traditionell überlieferte Rezepturen, schonende Verarbeitung und Leidenschaft für das Handwerk fließen in die Herstellung vielfältiger Produkte ein. Durch die Bewahrung dieser Werte, kombiniert mit innovativen Ideen, bringt Reifer Gourmet ein gutes Stück Südtiroler Lebensart in die moderne Küche.

 Reifer

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