Kaffee Cora Espresso 90 % Arabica, 10 % Robusta
Edler Espresso für Feinschmecker, mit zartem Geschmack nach Walnüssen und Schokolade.
1 Kg
Mahlstufe: ganze Bohnen

dunkel geröstet

Für alle Kaffeezubereitungen aus Espressomaschine und Vollautomat.
Mit 10% Robusta für eine besonders dichte Crema.
Vollmundig im Körper, würzig im Geschmack.

Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieser Kaffeemischung begeistern

Kaffeegenießer, die auf der Suche nach einem sehr vielseitigen Kaffee sind, werden mit der Mischung Cora von Caroma Caffè sehr zufrieden sein.
Diese ausgewogene Kombination edler Arabica-Bohnen mit temperamentvollem Robusta eignet sich für alle Kaffee-Zubereitungen aus Vollautomat und Espressomaschine.
Die Mischung Cora eignet sich dabei bestens als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato und überzeugt als würzige Tasse Kaffee.
Traditionelle Langzeitröstung

Die Kaffeemischung Cora zeigt sich weich und aromatisch im Geschmack.
Eine feine Säure schmeichelt der Zunge, während die Gerbsäuren des Kaffees dank traditioneller Langzeitröstung nahezu vollständig abgebaut sind.
Ein Kaffee, der Sie aufgrund seiner hohen Bekömmlichkeit begeistern wird.
Kontrollierte Herkunft der Rohkaffees

Bei Caroma Kaffee verarbeitet man nur Rohkaffees, die den besonderen Anforderungen von Valentin Hofer und seinen Kunden entsprechen.
Erlesene Hochlandbohnen von exklusiver Qualität verwandeln sich dabei unter fachkundiger Hand zu besonders aromatischen und säurearmen Röstkaffees.
Besonderen Wert legt Valentin Hofer beim Einkauf der Rohkaffees auf die Rückverfolgbarkeit bis hin zur Finca.
Durch den engen Kontakt zu den Kaffeebauern röstet Valentin Hofer nur Kaffees, von deren Qualität er sich selbst überzeugt hat.

Aromen / Geschmack
intensive Aromen von Walnüssen und Schokolade

Caroma Caffee
Handwerkerzone 92
I-39050 Völs am Schlern
Südtirol (BZ) – Italien

VALENTIN HOFER, 
DER KAFFEE-MISSIONAR

Italienweit ist Valentin Hofer der erste Röstmeister, der sich „Kaffee Experte“ (Qualified Coffee Expert) und „Chef Diplom Kaffeesommelier“ (Chief Coffee Sommelier) nennen darf. Diese Fachbezeichnungen sind von der europäischen Wirtschaftskammer in Brüssel anerkannt. Von den drei Expertenlehrgängen, die er im Sommer 2007 in Wien abgeschlossen hat, profitieren Kunden von Caroma in zweierlei Hinsicht – zum einen durch die vorzügliche Qualität der Produkte und zum anderen durch Kurse und Schulungen, in denen profundes Wissen rund um den Kaffee an all jene weitergegeben wird, die in ihren Häusern mit anspruchsvollen Gästen zu tun haben.

PASSION KAFFEE

Kaffee zu rösten, ihn auch richtig zuzubereiten und zu genießen hat viel mit dem richtigen Verfahren und mit fehlerfreier Technik zu tun. Für Caroma ist es jedoch mehr – nämlich Kunst! Die wird es dann, wenn neben Wissen und Erfahrung das Herz miteinbezogen wird. Caroma möchte Ihnen alle guten und belebenden Geister des Kaffees dienstbar machen und Sie spüren lassen, dass hinter jeder guten Tasse die sie genießen, die Begeisterung und Leidenschaft eines Experten steht, der in seiner Arbeit Erfüllung und Freude findet.

Kunden über Caroma und seinen Kaffee: