Kaffee Sara 80% Arabica 20% Robusta
Weiches, intensives Geschmackserlebnis – die ideale Bohne für den echten italienischen Espresso. 
Mahlstufe: ganze Bohnen 1000g

Vollmundiger und aromatischer Espressogenuss.
Dank 20% indischem Robusta körperreich mit stabiler Crema.
Perfekt für Espresso und Cappuccino - auch aus dem Vollautomaten.

Die ideale Bohne für den echten italienischen Espresso
Intensiv und dennoch weich im Geschmack: So muss ein typisch italienischer Espresso schmecken. 
Dominante bittere Aromen werden Sie hier aber nicht finden. 
Die traditionielle Trommelröstung sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Säuren und Bitterstoffen.
Indischer Robusta sorgt für einen vollen Körper

Dank 20% indischem Robusta überzeugt die Espresso-Mischung Sara von Caroma Caffè mit einem sehr gutem Körper und erdigen Noten. 
Ein stabile und feinporige Crema sorgt schon optisch für einen besonderen Hingucker. Damit ist der Espresso Sara die ideale Basis für Cappuccino, Latte Macchiato und Ristretto.

Caroma Caffee
Handwerkerzone 92
I-39050 Völs am Schlern
Südtirol (BZ) – Italien

VALENTIN HOFER, 
DER KAFFEE-MISSIONAR

Italienweit ist Valentin Hofer der erste Röstmeister, der sich „Kaffee Experte“ (Qualified Coffee Expert) und „Chef Diplom Kaffeesommelier“ (Chief Coffee Sommelier) nennen darf. Diese Fachbezeichnungen sind von der europäischen Wirtschaftskammer in Brüssel anerkannt. Von den drei Expertenlehrgängen, die er im Sommer 2007 in Wien abgeschlossen hat, profitieren Kunden von Caroma in zweierlei Hinsicht – zum einen durch die vorzügliche Qualität der Produkte und zum anderen durch Kurse und Schulungen, in denen profundes Wissen rund um den Kaffee an all jene weitergegeben wird, die in ihren Häusern mit anspruchsvollen Gästen zu tun haben.

PASSION KAFFEE

Kaffee zu rösten, ihn auch richtig zuzubereiten und zu genießen hat viel mit dem richtigen Verfahren und mit fehlerfreier Technik zu tun. Für Caroma ist es jedoch mehr – nämlich Kunst! Die wird es dann, wenn neben Wissen und Erfahrung das Herz miteinbezogen wird. Caroma möchte Ihnen alle guten und belebenden Geister des Kaffees dienstbar machen und Sie spüren lassen, dass hinter jeder guten Tasse die sie genießen, die Begeisterung und Leidenschaft eines Experten steht, der in seiner Arbeit Erfüllung und Freude findet.

Kunden über Caroma und seinen Kaffee: