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Kaffeebohnen Aurum, Caffè Espresso, 1Kg - ALPS COFFEE

33,89€*
Inhalt: 1 Kilogramm |

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Artikel-Nr.: SW11631
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Beschreibung
Eigenschaf ten Espresso Kaffee...
Eigenschaften

Espresso Kaffee Aurum - 95% Arabica 5% Robusta

Sauerstoff, Licht und Feuchtigkeit entziehen den Kaffee Aromen. Ganze Bohnen bieten dem Sauerstoff
weniger Angriffsfläche und so bleibt der Kaffe lange deutlich aromatischer als bereits gemahlener Kaffee.

Die excellenten Bohnen sind nicht nur ideal um einen Espresso zuzubereiten, nein,
sie eignen sich auch hervorragend um einen Milchkaffe zuzubereiten. Somit haben Sie die ideale Kaffeebohne zu Hause.

Eine Tasse Kaffee belebt Sinne und Geist, zum Frühstück oder für Zwischendurch, der Kaffee ist ein
Hochgenuss zu jeder Tages- und Uhrzeit! Genießen Sie Ihren Kaffe mit feinen Naschereien aus unserem Vinusta Sortiment!

  Espresso          
Eigenschaften
Spezifikationsblatt   Produkt Kaffeebohnen, 95% Arabica 5% Robusta...
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Spezifikationsblatt
 
Produkt Kaffeebohnen, 95% Arabica 5% Robusta
Hinweis Spitzenkaffee
Haltbarkeit  13 Monate    
Zertifizierung

Espresso italiano und Fairtrade (FLO)

Qualität
Spezies

95% Arabica und 5% Robusta
fruchtige Note, milden Geschmack und dezente Säure

Besonderheit 

Für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten geeignet    
Röstvorgang  mittelstarke Röstung 
Erzeuger und seine Produkte
Der Südtiroler Traditionskaffee Produzent aus...

Der Südtiroler Traditionskaffee Produzent aus Partschins, in der Nähe der Kurstadt Meran, lebt ein ganz besonderes Handwerk der Kaffeeherstellung vor, welches gelernt sein will. Lediglich dank jahrelanger Erfahrung wurde das notwendige Wissen erworben und ermöglicht es die Vielfalt, die in Kaffee steckt, erkennen und verstehen zu lernen.

Eine Vielzahl von Faktoren kann die Kaffeebohne und deren Geschmack beeinflussen, deshalb muss das Hauptaugenmerk auf das Rohprodukt im Rohzustand gelegt werden, um beurteilen zu können und eine optimale Röstung abstimmen zu können.

Das von Vater und Sohn heute gemeinsam geführte Unternehmen basiert auf einen umfangreicher Erfahrungsschatz und eine Erfolgsgeschichte von über 125 Jahren vorzeigen.

Der Großvater, Josef Schreyögg, als geschätzter Kaufmann eröffnete 1890 auf dem Kornplatz in Meran eine Spezereien- und Delikatessenhandlung mit Kolonialwaren und Kaffeesorten aus aller Welt.
Das Unternehmen etablierte sich schnell zu einem Großhandelsbetrieb und belieferte ganz Südtirol die einheimischen Gastronomiebetriebe mit hochwertigen Produkten wie Kaffee, Tee, Wein aus den bekanntesten europäischen Anbaugebieten, Nudeln, Reis, Obst, Gemüse und zahlreichen exotischen Produkten.
Der florierende Handel Handel mit Kaffee führte dazu dass Josef Schreyögg Kaffeebohnen begann zu importieren und diese dann anschließend selbst röstete.
Seit den 1970er Jahren hat sich das Südtiroler Unternehmen, welches heute von Peter Schreyögg in 3. und mit seinem Sohn Stefan in 4. Generation gemeinsam geführt wird, auf die Kaffeeproduktion spezialisiert.

Peter-u-Stefan-Schrey-gg 

DasTeam bestehend aus Spezialisten in der Produktion, Technikern für Kaffeemaschinen, Verwaltungsmitarbeitern, sowie eine Vertriebsmannschaft im In- und Ausland, streben gemeinsam das stetige Wachstum des Unternehmens an.

Team-Schrey-gg

Firemengeb-ude-Schrey-gg
Besonders auszeichnet die Kaffeerösterei Schreyögg die Erzeugung von hochwerigem Espresso.Im Laufe der Jahrzehnte passte sich das Unternehme ständig an den Geschmack, die Bedürfnisse und die Wünsche der Kunden an. 

Weiteres bietet die Firma Schreyög  feinste Filterkaffeemischungen, Bio- und Fairtrade-Kaffee, Automatenkaffees, Pods sowie entkoffeinierten Espresso an, damit für jeden Kaffeliebhaber das passende Produkt dabei ist.

 Kaffe

 Gastro

 coffee


Das Hause Schreyögg legt besonders Wert, dass ausschließlich beste, selektierte Kaffeebohnen von ausgewählten Plantagen bezogen werden und diese dann anhahnd eines besonderes Röstverfahren veredelt werden.

Das Unternehmen geniest zahlreiche Qualitätssiegel für ihren ausgezeichenten Kaffe:

Zertifikat5938fc6284c4d Zertifikat-Espresso Fairtrade kotest Bio-Zertifikat5938fca62ebf6

Peter und Stefan Schreyögg, sind ständig bemüht Schulungen und Seminare zu organisieren.

Kaffeeliebhaber, oder jene die es gerne werden möchten, haben direkt in der Betriebsgebäude und den eigens eigenrichteten Vorrichtungen die Möglichkeit Kaffeeseminare, Lehrgänge wie man einen richtigen Cappuccino zubereitet, die Kunst des Espresso mit den eigenen Augen anzueignen.

 Schulungsraum-5   Schulungen-1
Capuccino-Kaffee-Schulung kaffee

Im Jahre 2016 wurde sogar der Vorentscheid des einzigartige "Espresso Italiano Championsship" Wettbewerb im Unternehmen ausgetragen!
Wobei mitunter der Gewinner des Vorentscheids, Engelbert Schweigel, welcher die Kaffeerösterei Schreyögg vertritt gegen Baristen aus aller Welt durchzusetzen versuchte. Leider wurde kein erneuter Sieg erreicht.

Engelbert-Schweigl

 

 

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