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Kaffee Brazil sul de Minas - Sortenreiner Arabica Kaffee, Ganze Bohnen - Caroma Caffe

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Artikel-Nr.: SW10022
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Beschreibung
Kaffee sortenrein Brazil sul de Minas...

Kaffee sortenrein Brazil sul de Minas
Sortenreine Arabica von edler Herkunft. Mild und schokoladig im Geschmack, mit eleganter Süße
1Kg
Mahlstufe: ganze Bohnen

Geschmacksprofil
Sortenreiner Premiumkaffee. 
Auf einer Höhe von 1.000 bis 1.200 m wächst an den sonnigen Vulkanhängen der Serra do Pou d’Alho dieser exklusive Kaffee. 
Das besondere Mikroklima und die aufwändige halbtrockene Aufbereitung verleihen dem Brazil Sul de Minas einen feinen Geschmack nach Schokolade und süßen getrockneten Pflaumen. 
Nur Hochlandbohnen höchster Güte bestehen die Qualitätskontrolle und werden in Völs am Schlern geröstet und aromasicher verpackt.

Brazil-dsul-de-Minas

Erzeuger und seine Produkte
Caroma Caffee Handwerkerzone 92 I-39050 Völs...

Caroma Caffee
Handwerkerzone 92
I-39050 Völs am Schlern
Südtirol (BZ) – Italien

VALENTIN HOFER, 
DER KAFFEE-MISSIONAR

 

CAROMA_Roesterei_Valentin_Hofer1_04_8aec13b660

 

Italienweit ist Valentin Hofer der erste Röstmeister, der sich „Kaffee Experte“ (Qualified Coffee Expert) und „Chef Diplom Kaffeesommelier“ (Chief Coffee Sommelier) nennen darf. Diese Fachbezeichnungen sind von der europäischen Wirtschaftskammer in Brüssel anerkannt. Von den drei Expertenlehrgängen, die er im Sommer 2007 in Wien abgeschlossen hat, profitieren Kunden von Caroma in zweierlei Hinsicht – zum einen durch die vorzügliche Qualität der Produkte und zum anderen durch Kurse und Schulungen, in denen profundes Wissen rund um den Kaffee an all jene weitergegeben wird, die in ihren Häusern mit anspruchsvollen Gästen zu tun haben.

PASSION KAFFEE

Kaffee zu rösten, ihn auch richtig zuzubereiten und zu genießen hat viel mit dem richtigen Verfahren und mit fehlerfreier Technik zu tun. Für Caroma ist es jedoch mehr – nämlich Kunst! Die wird es dann, wenn neben Wissen und Erfahrung das Herz miteinbezogen wird. Caroma möchte Ihnen alle guten und belebenden Geister des Kaffees dienstbar machen und Sie spüren lassen, dass hinter jeder guten Tasse die sie genießen, die Begeisterung und Leidenschaft eines Experten steht, der in seiner Arbeit Erfüllung und Freude findet.

 

 

Kunden über Caroma und seinen Kaffee:

 

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