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Koffeinfreie Bio-Kaffeebohnen, 100% Arabica, 500 g - Caffè Europa

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Beschreibung
  Bio-Kaffee koffeinfrei in 500g, vegan...

 Bio-Kaffee koffeinfrei in 500g, vegan und glutenfreie Bohnen

RESPEKT FÜR DIE GESUNDHEIT: Der Mehrwert des Bioproduktes ist sowohl persönlich, in Bezug auf Gesundheit und Wohlbefinden, als auch ökologisch. Unter diesem Gesichtspunkt ist Bio-Kaffee eine Garantie für den Respekt vor der Umwelt in den Produktionsgebieten die Begrenzung der Verwendung potenziell schädlicher chemischer Verbindungen.

WARUM BIO-KAFFEE? Neuere Studien zeigen, dass die Kaffeepflanze in der Natur Substanzen produziert, die für ihre Verteidigung gegen Parasiten und Pathologien nützlich sind. Diese Substanzen haben wichtige antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen sowie weitere Vorteile für den Menschen. Die Studie zeigt auch, dass Pflanzen diese Substanzen nicht produzieren können, wenn sie mit Pestiziden behandelt werden, und dass Kaffee aus biologischem Anbau 10 bis 50% mehr davon enthält.

WARUM VEGANER KAFFEE? Wir stellen sicher, dass auf den Plantagen, auf denen unser biologischer veganer Kaffee produziert wird, bei den verschiedenen landwirtschaftlichen Aktivitäten keine Tierausbeutung stattfindet. Dies ermöglicht es auch, ein noch ausgewählteres Produkt direkt aus der Pflanze zu haben, was wichtig ist, um ein Qualitätsprodukt zu erhalten. Diese Tätigkeit wird sehr oft von Frauen ausgeübt, die aus diesem Grund eine wichtige Rolle in der Qualitätskaffeekultur spielen.

WARUM GLUTENFREIER KAFFEE? In Ermangelung einer ordnungsgemäßen Kontrolle und Verwaltung könnten Sie riskieren, ein Produkt zu erhalten, das durch andere Arten von Produkten kontaminiert ist, die im Röstprozess vorhanden sind, wie z.B. Gerste, ein Getreide, das Gluten enthält! Dank eines korrekten Umgangs mit diesem Risiko in den kritischsten Phasen der Lieferkette (z.B. Lagerung und Konservierung) haben wir die Zertifizierung Glutenfrei erhalten.

LANGSAMES BRÜSTEN: Im Vergleich zu industriellen Röstungen, die viel schnellere Prozesse bevorzugen, führt Caffè Europa einen langsamen und schrittweisen Prozess durch (40 Minuten). Dies begünstigt nicht nur einen gleichmäßigeren und wertvolleren Röstprozess, sondern erlaubt es dem Produkt, keinerlei Trauma zu erleiden.

ZWINGENLUFTKÜHLUNG: Die Zwangsluftkühlung ohne Zugabe von Feuchtigkeit ermöglicht es, eine höhere Kaffeequalität zu erzielen. Dieses Verfahren ermöglicht es auch, das Volumen des Produkts zu erhöhen und etwa 10 weitere Espressotassen pro Kilogramm Kaffee zu erhalten.

IMMER FRISCHES PRODUKT: Unmittelbar nach dem Rösten und Abkühlen wird Caffè Europa durch innovative Verpackungssysteme verarbeitet, die seine organoleptischen Eigenschaften, seine flüchtigen Aromen und seine Frische unverändert erhalten. Aus diesem Grund produzieren und versenden wir in unserer handwerklichen Rösterei jeden Tag Kaffee in Italien und in der ganzen Welt, im Gegensatz zu der Massenproduktion, die das Produkt langen Aufenthalten in den Lagerhäusern aussetzt, bevor es in die Tassen der Verbraucher gelangt.

 

 

Eigenschaften
Aus der Auswahl der besten Rohstoffe entsteht ein Kaffee mit einem unverwechselbar delikaten...

Aus der Auswahl der besten Rohstoffe entsteht ein Kaffee mit einem unverwechselbar delikaten Geschmack und einem perfekt abgerundeten Aroma, für wahre Kenner.

Das Mahlen der Bohnen kurz vor der Zubereitung des Kaffees ermöglicht es Ihnen, das Aroma und die Frische zu bewahren, so dass Sie zu Hause, wie in den besten Bars, einen ausgezeichneten Espresso-Kaffee zubereiten können.

Der Vegane und Glutenfreie Caffè Europa Biologico stammt aus 100% BIO-Landwirtschaft, in der genaue Verarbeitungsstandards sorgfältig eingehalten und befolgt werden: Die Höhenlagen, in denen er angebaut wird, ermöglichen kein Überleben von Krankheitserregern und vermeiden daher die Verwendung chemischer Düngemittel und Pestizide.

Mit dem Ziel einer qualitativ hochwertigen Kaffeekultureliminieren wir jede Art von Tierausbeutung in den verschiedenen landwirtschaftlichen Aktivitäten (Transport, Ernte usw.), die durch Auswahlaktivitäten durch von Mann ersetzt wird.

Während der Konservierungs- und Lagerungsphase managen wir sorgfältig die Risiken einer Kontamination mit anderen Arten von Produkten, die während des Röstprozesses vorhanden sind, wie z.B. Gerste, ein glutenhaltiges Getreide, und garantieren Ihnen ein glutenfreies zertifiziertes Produkt.

Erzeuger und seine Produkte
40 Jahre Geschichte und Leidenschaft für...

40 Jahre Geschichte und Leidenschaft für Kaffee!

Caffè Europa wurde 1976 im grünen Herzen Umbriens geboren, als der Unternehmer Daniele Zaganella in seinem Inneren den Wunsch verspürte, unser Land ein 100% italienisches Produkt von höchster Qualität schätzen zu lassen und einen feinen Kaffee mit unverwechselbarem Geschmack anzubieten.  

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Heute ist Caffè Europa ein in der ganzen Welt geschätztes Produkt. Sich für Caffè Europa zu entscheiden bedeutet, sich auf die vierzigjährige Erfahrung eines Unternehmens zu verlassen, das im Laufe der Zeit die Werte bewahrt hat, die es seit jeher auszeichnen: die Leidenschaft für Kaffee, die Liebe zu seinem Land und die Zufriedenheit der Verbraucher.

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Die Auswahl ausgezeichneter Rohstoffe, die sehr langsa me Röstung, die forcierte Luftkühlung ohne Feuchtigkeitszugabe, die hohen Informationsstandards der Zusammensetzung und die Rückverfolgbarkeit des Produktes befriedigen den täglichen Geschmack unserer Verbraucher.

Ein Produkt, das exzellente Kaffeemischungen und Spitzentechnologie kombiniert, um einen stets perfekten Espresso zu erhalten, der ideale Verbündete für die Momente des täglichen Genusses, die Sie sich gönnen möchten.

Der Schwerpunkt des Unternehmens liegt seit jeher auf der Herstellung einzigartiger, authentischer und unverfälschter Produkte von ausgezeichneter Qualität, die keine Auswirkungen auf die Umwelt haben und den Geschmack und die Gesundheit der Verbraucher schützen. Aufgrund dieser Weltsicht und seiner starken Arbeitsethik war Daniele der erste Unternehmer in Italien, der sich auf einen Kaffee konzentrierte, der gleichzeitig biologisch, vegan und glutenfrei war. 

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Damals war es Danieles handwerklicher Geist, der ihn dazu brachte, sich immer mehr in das Spiel zu versetzen, indem er sich auf eine breitere Produktpalette konzentrierte und eine führende Rolle in der Herstellung von Strenne und Festtagsartikeln einnahm. Dies ist der Ursprung der zahlreichen Marken, auf die das Unternehmen heute stolz ist und das Made in Italy in die ganze Welt exportiert. Die folgenden Marken sind Paradebeispiele: Maestri Artigiani Italiani, Speciale Italia, Antica Confiseria Perugia und Antico Casato. Auf diese Weise wollte Daniele die authentischen Aromen der italienischen Rezepte wiederentdecken und exportieren und sich dabei auf 100% handgemachte Produkte konzentrieren, die aus der Auswahl der besten Rohstoffe entstehen und in Qualitätsprodukte umgewandelt werden, die einzigartig und unwiederholbar, reich an Geschichte und Tradition sind. 

Caffè Europa im Jahr 2017 wurde von De Longhi als "Torrefazione d'Eccellenza Italiana" ausgewählt.

Im Jahr 2019 erhielt Herr Daniele Zaganella, der das MADE IN ITALY aufwertet und die handwerkliche Arbeitsethik zum Schutz von Gesundheit und Umwelt fördert, die prestigeträchtige Auszeichnung des Goldenen Löwen für das Lebenswerk 2019.

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