Paul, 100% Arabica, COLD BREW Kaffee Bio, 250g, gemahlen - Caroma - LETZTE STÜCKE!!
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FRISCH GEMAHLENER KAFFEE FÜR COLD BREW GENIESSER
Paul eignet sich sehr gut als Energiekick und Erfrischung für den Sommer. Durch die vielen Rezepte lässt sich dieses hippe Getränk vielfältig und kreativ servieren. Die Zubereitung erfolgt durch das Ansetzen des Kaffees mit Wasser in einer Cold Brew Kanne. Dafür gibt man 60 g Paul-Kaffeepulver in den Filter der Kanne und übergießt ihn mit l kaltem Wasser. Anschließend kommt die Kanne für 2 Stunden in den Kühlschrank. Paul genießt man entweder verdünnt mit Wasser und Eiswürfeln, Milch oder frischen Sirupen.
Holunder Cold Brew
4 – 6 cl Cold Brew. cl Holunderblütensirup. Spritzer
Zitronensaft
Alles auf Eis in ein Glas und mit Mineralwasser aufgießen. Garnitur: frische Minze und eine Scheibe Zitrone.
Minze Cold Brew
9 – cl Cold Brew. 2 cl Pfefferminzsirup. Spritzer
Zitronensaft. 2 – 3 Zweige Rosmarin
Alles auf Eis shaken. Garnitur: Rosmarin und Zitronenzeste
Herkunftsland: Mexico – Direct Trade Coffee
Anbauhöhe: 1.200 – 1.600 m
Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet
Art: 100 % Arabica
Geschmack: nussig und vollmundig, mit fruchtiger Note nach Pfirsich
Caroma Caffee
Handwerkerzone 92
I-39050 Völs am Schlern
Südtirol (BZ) – Italien
VALENTIN HOFER,
DER KAFFEE-MISSIONAR
Italienweit ist Valentin Hofer der erste Röstmeister, der sich „Kaffee Experte“ (Qualified Coffee Expert) und „Chef Diplom Kaffeesommelier“ (Chief Coffee Sommelier) nennen darf. Diese Fachbezeichnungen sind von der europäischen Wirtschaftskammer in Brüssel anerkannt. Von den drei Expertenlehrgängen, die er im Sommer 2007 in Wien abgeschlossen hat, profitieren Kunden von Caroma in zweierlei Hinsicht – zum einen durch die vorzügliche Qualität der Produkte und zum anderen durch Kurse und Schulungen, in denen profundes Wissen rund um den Kaffee an all jene weitergegeben wird, die in ihren Häusern mit anspruchsvollen Gästen zu tun haben.
PASSION KAFFEE
Kaffee zu rösten, ihn auch richtig zuzubereiten und zu genießen hat viel mit dem richtigen Verfahren und mit fehlerfreier Technik zu tun. Für Caroma ist es jedoch mehr – nämlich Kunst! Die wird es dann, wenn neben Wissen und Erfahrung das Herz miteinbezogen wird. Caroma möchte Ihnen alle guten und belebenden Geister des Kaffees dienstbar machen und Sie spüren lassen, dass hinter jeder guten Tasse die sie genießen, die Begeisterung und Leidenschaft eines Experten steht, der in seiner Arbeit Erfüllung und Freude findet.
Kunden über Caroma und seinen Kaffee: