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Acetaia 5 Monete (Gold), Balsamicoessig aus Modena I.G.P., 250ml - Acetaia Mussini
I.G.P.

Acetaia 5 Monete (Gold), Balsamicoessig aus Modena I.G.P., 250ml - Acetaia Mussini

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Artikel-Nr.: SW12477
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Beschreibung
Eigenschaften Das Acetaia -Sortiment...
Eigenschaften

Das Acetaia-Sortiment bietet vier Sorten Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. mit unterschiedlichen Intensitäten, die jeweils für bestimmte kulinarische Kombinationen entwickelt wurden: vom Acetaia mit 1 Münze, ideal für delikate Gerichte wie Gemüse und mariniertes Fleisch oder Fisch, bis zum Acetaia mit 5 Münzen, perfekt auf gegrilltem Fleisch und Käse. Alle Produkte werden mit gekochtem Most und Weinessig hergestellt und haben die charakteristische intensive braune Farbe, einen anhaltenden Geruch und einen ausgewogenen süß-sauren Geschmack.

mussini-preparazione

Dieser Balsamico Esisg IGP ist ein exzellentes Dressing für: 

gekochtes oder gegrilltes Gemüse

Lachs

pizza

Risotto

gegrillte weiße und rote Fleischsorten

Krustentiere

Kaviar

Fisch

Käsesorten

Fruchtsalate

Mussini empfiehlt nach jeder Mahlzeit einen Esslöffel Essig zu sich zu nehmen, um die Verdauung zu regulieren. 
Ausserdem ist der Balsamico Essig IGP wunderschön verpackt und eignet sich somit perfekt als Geschenk.  

 

 mussini-piatto

 

       
Eigenschaften
Spezifikationsblatt   Produkt bester Balsamico Essig mit...
Spezifikationsblatt
 
Produkt bester Balsamico Essig mit Gold-Auszeichnung 
Aufbewahrung kühl und trocken lagern und vor großen Temperaturschwankungen und Strahlungen schützen
Haltbarkeit 15 Jahre
Zutaten

Essig aus Trauben (Säuregehalt 6%)
Traubensaft

Allergene

Sulfite

Nettofüllmenge

250ml

Farbe intensiv braun
Geruch

intensiv und anhaltend, angenehm essig und charakteristisch

Geschmack:

angenehm süß und sauer, ausgewogen

Dichte:  1,35
Säuregehalt: 6%

 

Erzeuger und seine Produkte
Im Jahre 1909 hat die Familie Mussini auf...

Im Jahre 1909 hat die Familie Mussini auf ihrem Dachboden in Modena den ersten Balsamicoessig hergestell.
Langsam nahm die Erfolgsgeschichte ihren Lauf. Die traditionelle, streng geheime Methode der Kunst der Essigherstellung wird von Vater auf dem Sohn weitergegeben.

fass


Heute, über 100 Jahre später hat sich das Sortiment an Produkten laufend weiterentwickelt. Zu den traditionellen Balsamico Essig, welcher heute noch liebevoll produziert wird kamen noch weitere  Produkte hinzu. 
Es entstand Mussini Gourmet, wie der Namen schon verrät handelt es sich um qualitativ hochwertige Produkte. Es werden Pastasaucen nach italienischen Geheimrezept hergestellt. Später folgte noch die Linie Street Food. Hierbei handelt es sich um Saucen aller Art um Ihrem Lieblingsgericht eine Geschmacksnote der besondern Art zu verleihen. 

sugo


Das Familienunternehmen Mussini legt besoderen Wert darauf, dass dem Kunden auch erklährt wird wie die Produkte zu verwenden sind um ein optimales Ergebnis zu erziehlen. 

Die wichtigsten Grundsätze im Hause Mussini:

- Tradition: Um excellente Ergebnisse zu produzieren wird das Geheimnis der Herstellung von Generation zu Generation weitergegeben. 
- Werte: Die Produktion des feinsten Balsamico Essigs ist sehr anspruchsvoll. Nur wenn das Produkt mit Leidenschaft produziert wird kann ein optimales Ergebnis erziehlt werden. 
- Einzigartigkeit: Weltweit findet man eine große Auswahl von unterschiedlichen Balsamico Essig. Deshalb legt Mussini darauf Wert seinen Produkten eine einzgartige Geschmacksnote  zu verleihen.
- Innovation: Um ein excellentes Produkt auf dem Markt zu bringen ist nicht nur die Vergangenheit wichtig, nein auch die Gegenwart spielt eine große Rolle. Ständig wird im Hause Mussini auf die Neuerungen auf dem Markt beobachtet und die Produkte angepasst.
- Ästhetik: Für das Hause Mussini ist die Liebe zum Produkt wichtig. Für Ihre Produkte werden excellente Etiketten und Verpackungen gefertigt.
-  Emotion: Geschmack, Farbe und Geruch sind verantwortlich für die einzigartige Empfindung. Mussini möchte, dass alle Kunden das Produkt genießen können. 
- Handwerkskunst: Das wichtigste ist die Handwerkskunst. Mussini stellt alle Produkte handwerklich her und dies macht sie so besonders schmackhaft.
- Unabhängigkeit: Mussini ist nicht von den Mustern der großen industriellen Produkte abhängig. Mussini ist eine Originalmarke, welche sich selbst verändert und experimentiert um ihr Bestes zu geben. 

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