"Ducale" Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP - 100 ml
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Gekochter Traubenmost und Geduld, das sind die einzigen Zutaten die Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP beinhaltet. Viel Geduld, denn der Aceto "Ducale" von Antica Acetaia Cavedoni durchläuft 3 "travasi" mehr als die vorgeschriebenen 12.
Ausgeliefert in der exklusiven Geschenkbox des Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale, mit Ausgießer in Kork.
Wenige Tropfen reichen um jedes Gericht aufzuwerten. Obwohl, fragen Sie Paolo selbst so ist dieser Aceto zu schade für die Küche. Im Hause Cavedoni genießt man ihn pur, tropfenweise z.B. Abends als Digestif.
Spezifikationsblatt | |
---|---|
Produkt | Balsamico Essig |
Aufbewahrung | kühl und trocken lagern und vor großen Temperaturschwankungen und Sonneneinstrahlung schützen |
Haltbarkeit | 15 Jahre |
Zutaten | Gekochter Traubenmost |
Allergene | Sulfite |
Nettofüllmenge | 100ml |
Nährwert pro 100ml | |
Energie | 331 Kcal / 14007 KJ |
Fett gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Proteine/Eiweiss | 1,3 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 77 g 77 g |
Salz | 0 g |
Für die Familie Cavedoni ist Aceto Balsamico nicht nur eine Passion, sondern eine Lebenseinstellung. Jede Flasche Aceto Balsamico die Modena, welche die Acetaia verlässt, ist ein reines Naturprodukt, ungeschönt und ungeschminkt, ohne jegliche Zusätze.
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