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Risotto Speck & Radicchio, fertige Mischung für Risotto mit Speck und Radicchio, 300g - Breon
Glutenfrei

Risotto Speck & Radicchio, fertige Mischung für Risotto mit Speck und Radicchio, 300g - Breon

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Inhalt: 300 Gramm | 20,43€ * / 1000 Gramm |

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Artikel-Nr.: SW10051
Beschreibung
Risotto kann man in zahlreichen...

Risotto kann man in zahlreichen Varianten zubereiten – aber nur eine ist so richtig schön weinrot. Die Köche Venedigs leben uns diese rote Gaumenfreude in ihrer Küche stets vor, denn das kräftige, rote Blattgemüse aus Treviso verleiht mit seinem leicht bitteren Geschmack dem Speck und dem Reis eine tolle Würze.
 
Die Risotto-Mischung einfach in einen heißen Kochtopf geben, mit Wasser und einem Schuss Rotwein auffüllen und ca. 15-18 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Zum Schluss können Sie das Risotto noch ganz nach Ihrem Geschmack verfeinern, z.B. mit Parmesan, oder wer es noch ein wenig intensiver mag, kann auch einen würzigen Gorgonzola (Blauschimmelkäse) dazugeben. Fertig!

Eine Packung (300g) reicht für 2-4 große Portionen.

Einen neuen Wein dazu servieren, Mahlzeit!
Risotto-Speck-und-radicchio

Eigenschaften
Spezifikationsblatt   Portionen 3-4 Nettofüllmenge 300 g...
Spezifikationsblatt
 
Portionen 3-4
Nettofüllmenge 300 g
Glutenfrei ja
Herstellerland Italien
Zusatzhinweis ohne Glutamat
MHD Mindesthaltbarkeit mind. 12 Monate
Aufbewahrung/Lagerung kühl und trocken, vor Sonnenlicht  schützen
Etikettierung Laut EC Reg. 1169/2011
Zutaten

95% Carnaroli Reis
Speck (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen)
Radicchio
Karotte
Petersilie
Schnittlauch
Knoblauch

Nährwert pro 100g  
 Energie  Kcal 339/ KJ 1694
 Salz  0,01 g
 Fett
 gesättigte Fettsäuren
 0,5 g
 0,1 g
 Proteine/Eiweiss  8,2 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 89 g
 0,7 g
 Ballaststoffe  3 g
Erzeuger und seine Produkte
Das Konzept Die Marke Breon, zusammen mit dem...

Das Konzept

Die Marke Breon, zusammen mit dem Claim “ Territorio e Specialità”, geht aus der Zusammenarbeit zwischen GKS und Gino Tovazzi, sprich zwischen Gottfried Egger und Pier Luigi Tovazzi, hervor.
Die Zusammenarbeit begann in den '90-er Jahren und dient der:
Suche und Selektion von Lebensmitteln höchster Qualität, welche den Anspruch von Differenzierung, internationaler Spezialisierung und Nachfrage am Markt entsprechen;
Distribution genannter Produkte mit Kompetenz und hohem Servicegrad.

Genau in diesem Kontext entsteht Breon als artikulierte und spezielle Antwort auf den Markt.
Breon möchte:
eine Marke sein, welche die tiefe Verbindung zu unserer Kultur und Territorium zum Ausdruck bringt;
durch Kompetenz, hohen Service und rigorose Selektion eine ausgesuchte Produktpalette anbieten;
eine Garantie für homogene, überlegte und korrekte Verteilung sein - welche die Ansprüche sowohl der Geschäftspartner als auch der Konsumenten erfüllt.

Der Name
Die Breonen waren ein antikes keltisches Volk, welches das Gebiet sei es nördlich als auch südlich vom Brenner bevölkerte und durch die Romanisierung verschwand. Es gibt heute noch eine Gebirgskette ( Breonische Alpen) welche sich über das Gebiet zwischen Nord und Südtirol erstreckt (Stubaier und Tuxer Alpen), die auf Italienisch nach Ihnen benannt wird – Alpi Brèoni.

Die Wahl des Namens „Breon“ ist also kein Zufall und entspricht der gemeinsamen Kultur eines Landes, nördlich und südlich vom Brenner. Völlig von den geopolitischen Grenzen abgesehen, verbindet die Menschen in diesem Territorium eine ähnliche Lebens- und Esskultur.

So erklärt sich die Wahl der Marke Breon als Charakterisierung der Produkte, welche die Esskultur unseres Alpenterritoriums wiederspiegelt.
Produkte

Aktuell sind folgende Produkte Breon im Sortiment

    Honig
    Brot
    Wurstwaren
    Süßwaren
    Schokocreme

Und weitere folgen in kurzer Zeit, immer Ausdruck unseres Territoriums und Esskultur.

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