Risotto ist ein typisches Reisgericht aus Norditalien, bei dem der Reis noch bissfest ist, während das gesamte Gericht eine wundervoll sämige Konsistenz besitzt. Bei Vinusta bestellen Sie Fertigmischungen für Risotto in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die beliebtesten sind Steinpilzrisotto, Risotto mit Trüffeln und Spargelrisotto.
Traditionell aus den Bergen Südtirols: Als Vorspeisen eignen sich wunderbar auch unsere leckeren Suppen, zum Beispiel Gerstsuppe oder Dinkelsuppe. Alle Zutaten sind traditionell und naturbelassen verarbeitet. Zum Risotto oder zur Suppe als Hauptgericht genießen Sie einen leckeren Wein. Bei Vinusta können Sie neben einer großen Auswahl aus klassischen Weinen selbstverständlich auch Bioweine aus kontrolliertem Anbau kaufen.