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Schüttelbrot con Kamut, 155g - Breon

Schüttelbrot con Kamut, 155g - Breon
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Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT® 50%,  farina di segale tipo “0” 50%, lievito,...Più dettagli
Informazione prodotto "Schüttelbrot con Kamut, 155g - Breon"

Schüttelbrot lavorato a mano della Valle Isarco con il 30% di farina di Kamut.

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Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT® 50%,  farina di segale tipo “0” 50%, lievito, sale, spezie, farina di malto. Può contenere tracce di soja, sesamo, frutta secca a guscio, latte e derivati, uova.

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Breon Bozen
L'idea di Breon nasce nel 2010 in seno alla Gino Tovazzi. Il nome fa riferimento ai Brèoni, un'antica popolazione di origine retica che occupava i territori sia a nord che a sud del Brennero (Alta Val d'Isarco e parte della Valle dell'Inn).
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