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Salamini di carne bovina - Macelleria Rinner

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Contenuto: 600 grammo (24,43 € * / 1000 grammo) )

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  valore energetico 100g valore energetico 1203 kJ  287 kcal Grassi 14,6 g...Più dettagli
Informazione prodotto "Salamini di carne bovina - Macelleria Rinner"

Descrizione prodotto:  Il prodotto viene fatto con carne bovina. Insaccato in budello commestibile, leggermente affumicato e stagionato per min. 2 settimane, dopodiché lavato, asciugato e confezionato.  

Aspetto-colore: colore tipico rosso marrone sulla superficie asciutta. All’interno colore rosso intenso, con piccoli pezzi di grasso.

Sapore: delicatamente aromatico,  leggermente affumicato

Ingredienti ed indicazione: Carne bovina ( 97% ). Per la produzione di 100g di prodotto finito vengono lavorati 167g di carne bovina.  Carne bovina, sale, destrosio, saccarosio, aromi naturali 

Conservanti: Nitrito di sodio, fumo. 

Antiossidanti: Acido ascorbico, ascorbato di sodio  

Il prodotto è senza glutine, senza lattosio e senza esaltatore di sapidità 

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valore energetico 100g
valore energetico 1203 kJ  287 kcal
Grassi 14,6 g
di cui saturi 6,4 g
Carboidrati 1,3 g
di cui zuccheri 0,8 g
Proteine 37,5 g
Sale 3,82 g
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Rinner Metzgerei des Rinner Alexander & Co. KG
Rinner è un’azienda a conduzione famigliare con una tradizione di oltre 50 anni. La nostra azienda è stata fondata da mio padre e mia madre nel 1955; allora si iniziò con una macelleria di paese, che esiste ancora oggi.
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