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Prosciutto crudo San Daniele DOP ca. 11kg - Levi

Prosciutto crudo San Daniele DOP ca. 11kg - Levi
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Contenuto: 11 kilogrammo (40,00 € * / 1 kilogrammo) )

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É il più classico dei nostri prosciutti, stagionato e invecchiato sulle nostre colline per un...Più dettagli
Informazione prodotto "Prosciutto crudo San Daniele DOP ca. 11kg - Levi"

per 100g di prodotto

energia 589 kJ 136kcal

grassi 4,3g
di cui saturi 3,3g

proteine 12,9g

carboidrati 0,1g

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É il più classico dei nostri prosciutti, stagionato e invecchiato sulle nostre colline per un minimo di 14 mesi. Lo consigliamo per il taglio con la macchina affettatrice avendo cura di togliere l’osso un po’ alla volta. Si presenta con il lardo dal colore bianco rosato, le carni dal sapore delicato e burroso.

Stagionatura: 14 mesi gar. fin a 17-18 mesi

 

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