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Salame fatto in casa con aglio ca. 230g - Macelleria Mair

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5,60 € *
Contenuto: 0.23 kilogrammo (24,35 € * / 1 kilogrammo) )

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  Ingredienti: carne di suino (99g per 100g prodotto finito), carne di bovina...Più dettagli
Informazione prodotto "Salame fatto in casa con aglio ca. 230g - Macelleria Mair"

Salame tipo ungherese di saporita carne di suino, raffinato con carne di manzo della zona, dal sapore seducente con una decisa nota di aglio.

✓ Senza glutammato
✓ Senza lattosio
✓ Senza allergene
✓ Senza glutine

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Ingredienti: carne di suino (99g per 100g prodotto finito), carne di bovina (16g per 100g prodotto fintito); lardo; sale; spezie; destrosio; maltodestrine; aromi; antiossidante: sodio ascorbate; zucchero; sciroppo di glucosio; aglio; pepe; colture starter; conservante: nitrito di sodio; nitrato di potassio

per 100g di prodotto

energia 1315 kJ 315 kcal

grassi 24,03g
di cui acidi grassi saturi 9,83g

carboidrati 2,17g
di cui zuccheri 1,94g

fibre 0,074g

proteine 22,86g

sale 3,78g

Anteprima testo produttorePiù dettagli
Metzgerei Mair Glurns - Kuenrath R. & Co OHG
La prima macelleria dell’impresa a conduzione familiare Mair fu fondata dal giovane maestro macellaio Adolf Mair di Parcines. Nel 1954, aprì a Tubre in Val Monastero un negozietto per la produzione di specialità tradizionali nostrane con carne della zona e gestì una piccola rivendita nella piazza centrale di Glorenza con l’aiuto della moglie e di un apprendista.
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