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Salame al tartufo ca. 250g - Macelleria Mair

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Contenuto: 0.22 kilogrammo (36,41 € * / 1 kilogrammo) )

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  Ingredienti: carne di suino (112g per 100g prodotto finito), carne di bovina...Più dettagli
Informazione prodotto "Salame al tartufo ca. 250g - Macelleria Mair"

Pregiato salame di delicata carne di maiale, avvolto dal gusto raffinato del tartufo nero.

Conservare in luogo fresco (0-4°C) e non esporre ai raggi solari.

✓ Senza glutammato
✓ Senza lattosio
✓ Senza allergene
✓ Senza glutine

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Anteprima testo caratteristichePiù dettagli

 

Ingredienti: carne di suino (112g per 100g prodotto finito), carne di bovina (16g/100g prod. finito); lardo; destrosio; aromi; antiossidante: sodio ascorbate; tartuffo nero; spezie; conservante: nitrito di sodio; nitrato di potassio
 
 per 100g di prodotto

energia 1322kJ 318 kcal

grassi 24,52g
di cui acidi grassi saturi 9,81g

carboidrati 2,95g
di cui zuccheri 2,93g

fibre 0,012g

proteine 21,39g

sale 3,47g

Anteprima testo produttorePiù dettagli
Metzgerei Mair Glurns - Kuenrath R. & Co OHG
La prima macelleria dell’impresa a conduzione familiare Mair fu fondata dal giovane maestro macellaio Adolf Mair di Parcines. Nel 1954, aprì a Tubre in Val Monastero un negozietto per la produzione di specialità tradizionali nostrane con carne della zona e gestì una piccola rivendita nella piazza centrale di Glorenza con l’aiuto della moglie e di un apprendista.
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