Salsicce da camino di cinghiale confezionate in 3 pezzi - affumicate e stagionate all'aria fresca di montagna. Senza glutine e lattosio.
 
Kofler Speck è noto per la sua passione per le sue specialità come lo speck, la salsiccia e i prodotti a base di carne.
Da oltre 30 anni l'azienda familiare altoatesina produce speck, Kaminwurzen piccanti, Geselchten e specialità di prima qualità.
 
Si adatta in modo eccellente a una Marende altoatesina. Insieme a pancetta, formaggio, cetriolini, salame e Schüttelbrot.

Salumi secondo la tradizionale ricetta di famiglia

Con noi i prodotti tipici dell’Alto Adige diventano prelibatezze.

Sono ormai poche le cose che riescono a sopravvivere ai nostri tempi. La tradizione di famiglia, la qualità artigianale e l'uso di tecnologie innovative sono per noi valori che devono essere conservati.
Da oltre 40 anni, la produzione di prodotti tipici altoatesini di prima qualità è per noi l’obiettivo principale; fino all'inizio del 2017 ancora con il marchio Kofler Speck, oggi con il marchio Kofler Delikatessen.

Le ricette del nostro Speck Alto Adige, dei nostri salami e salamini, tra cui quelli di carni di selvaggina, e di molti dei nostri prodotti tipici sono state tramandate dal nonno Augustin a suo figlio Walter e ora sono già alla terza generazione.
Prelibatezze, che a 1.350 m sul livello del mare, circondate dalla frizzante aria di montagna e da un paesaggio naturale idilliaco, diventano uniche. Ecco come ogni specialità diventa un piacere esclusivo.