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Salame con capriolo ca. 240g - Macelleria Rinner

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6,53 € *
Contenuto: 240 grammo (27,21 € * / 1000 grammo) )

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  valori nutrizionali per 100g valore energetico  2002 kJ  481 kcal...Più dettagli
Informazione prodotto "Salame con capriolo ca. 240g - Macelleria Rinner"

Il salame e un prodotto con carne suina e capriolo, insaccato in budello sintetico e stagionato all’aria per minimo 4 settimane.  Successivamente il prodotto viene lavato, tagliato e confezionato.    

Colore alla superf. /taglio: La superfice e asciutta di colore rosso marrone, al interno il prodotto e di un colore rosso intenso, con dei piccoli pezzi di grasso.

Sapore: delicato - aromatizzato

Ingredienti e indicazione: per 100g di prodotto alla mescolazione: 127g carne di suino e 33gr. carne con capriolo.  Sale Zuccheri: destrosio, Spezie, aromi, erbe.  Conservanti: Nitrito di sodio  Antiossidanti: Ascorbato di sodio, Acido Ascorbico.   Il prodotto è senza glutine, senza lattosio e senza esaltatore di sapidità 

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valori nutrizionali per 100g
valore energetico  2002 kJ  481 kcal
grassi   35,9 g
di cui saturi  15,0 g
carboidrati  1,8 g
di cui zuccheri  1,6 g
proteine   37,2 g
sale   4,55 g
 
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Rinner Metzgerei des Rinner Alexander & Co. KG
Rinner è un’azienda a conduzione famigliare con una tradizione di oltre 50 anni. La nostra azienda è stata fondata da mio padre e mia madre nel 1955; allora si iniziò con una macelleria di paese, che esiste ancora oggi.
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