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Salamino di cervo, ca. 250g, sottovuoto - Macelleria Weissensteiner

Salamino di cervo, ca. 250g, sottovuoto - Macelleria Weissensteiner
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Ingredienti: carne di cervo (40%), carne di suino (40%), saccarosio, destrosio, aromi,...Più dettagli
Informazione prodotto "Salamino di cervo, ca. 250g, sottovuoto - Macelleria Weissensteiner"

La fresca aria di montagna del Renon e la lavorazione tradizionale spiegano l’aroma e il sapore inconfondibile dei nostri prodotti di carne e salumi. Le nostre specialità sudtirolesi seguono antiche ricette eseguite con passione e professionalità. Provenienza e freschezza della carne sono fondamentali per la qualità alla quale assegniamo massima importanza. Già solo elencando i nostri prodotti vien l’acquolina in bocca: carne affumicata di manzo, coppa, “Kaminwurzen, salame di cervo, salame della casa, salame di manzo, paté di fegato.

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Ingredienti: carne di cervo (40%), carne di suino (40%), saccarosio, destrosio, aromi, spezie, fibra vegetale alimentare, Antiossidante: E301, Supporti: E508, Conservante: E252

 

Conservare in luogo fresco e asciutto

 

Valori nutrizionali medi per 100g:

 

Valore energetico: 1871 kj / 447 kcal

Grassi: 36,2g di cui saturi: 12,3g

Carboidradi: 1,1g di cui zuccheri: 0,1g

Proteine: 29,3g

 

Sale: 3,44g

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