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Salame al pepe ca. 240g - Macelleria Rinner

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Contenuto: 240 grammi (27,75 € * / 1000 grammi) )

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Informazione prodotto "Salame al pepe ca. 240g - Macelleria Rinner"

Il salame è un prodotto di carne suina, insaccato in budello sintetico e stagionato all’aria per minimo 4 settimane. Successivamente il prodotto viene lavato, tolto il budello, avvolto con pepe, tagliato e confezionato.    

Colore alla superf. /taglio: La superfice e asciutta di colore rosso marrone, al interno il prodotto e di un colore rosso intenso, con dei piccoli pezzi di grasso.
 
Sapore: delicato – aromatizzato - piccante

Ingredienti e indicazione: Carne di suino (97%). Per 100g di prodotto finito vengono lavorati 160g di carne suina. 

Sale, zuccheri: destrosio. Spezie, aromi, erbe, gelatine, pepe.  

Conservanti: Nitrito di sodio       

Antiossidanti: Ascorbato di sodio, Acido Ascorbico.  

Il prodotto è senza glutine, senza lattosio e senza esaltatore di sapidità

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valori nutrizionali per100g

valore energetico 1909 kJ 459 kcal

grassi 34,1 g 
di cui saturi  14,1 g

carboidrati 3,8 g
di cui zuccheri 3,5 g

proteine 33,3 g

sale 4,02 g

 

 

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Rinner Metzgerei des Rinner Alexander & Co. KG
Rinner è un’azienda a conduzione famigliare con una tradizione di oltre 50 anni. La nostra azienda è stata fondata da mio padre e mia madre nel 1955; allora si iniziò con una macelleria di paese, che esiste ancora oggi.
Glutenfree Senza glutine
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