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Cruscato, pasta molle ca. 300g - Degust

Kuh Kuh
Cruscato, pasta molle ca. 300g - Degust
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Provenienza: Lombardia Tipologia: pasta molle Ingredienti: latte, caglio, sale, acquavite di...Più dettagli
Informazione prodotto "Cruscato, pasta molle ca. 300g - Degust"

ESAME ORGANOLETTICO
Olfatto: lattico, vegetale, fruttato
Texture: morbida-cremosa
Gusto: dolce, leggermente acidulo
Aromi: burro fresco, paglia, mela

DESCRIZIONE
L 'affinamento dona all 'olfatto i caratteristici aromi del distillato di mela, mai violenti né troppo aggressivi. Questi aromi si uniscono in modo armonico e molto equilibrato con il gusto saporito del formaggio.
Ottimo come aperitivo o pre-dessert.

ABBINAMENTI
Vini: Pinot bianco

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Provenienza: Lombardia
Tipologia: pasta molle
Ingredienti: latte, caglio, sale, acquavite di
mela, crusca Allergeni: latte
Conservazione: conservare a +40 -- +70 C

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DEGUST KG s.a.s des/die Baumgartner J.&Co
Degust nasce nel 1994. La nostra attività, sostenuta da professionalità e passione, si propone di riscoprire, selezionare e affinare piccole produzioni casearie di “nicchia”, tutte caratterizzate da un alto pregio qualitativo e organolettico.
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