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Gewürztraminer Festival 2023 - Cantina di Merano
Kellerei Meran   |   Alto Adige

Gewürztraminer Festival 2023 - Cantina di Merano

13,33€*
Contenuto: 0.75 litri |

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Descrizione
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VINIFICAZIONE Macerazione a freddo per 12 ore....
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VINIFICAZIONE Macerazione a freddo per 12 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi vinari di inox. Segue maturazione sui lieviti per 5 mesi. 

  

VALUTAZIONE DELL‘ENOLOGO Il colore è un vivace giallo paglierino con riflessi muschiati. L’aroma è fiorito con note di rose, garofani, noce moscata ed oli eterici. Il sapore è armonioso, fresco e morbido con un retrogusto persistente. 

  

ABBINAMENTO  Ideale con aperitivi, ricette asiatiche, crostacei.  

 

Temperatura di servizio: 10-12°C

 

Caratteristiche
Caratteristiche
ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l VINO:  100 % Gewürztraminer  VIGNETO: Tirolo,...
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ANNATA: 2023

CONTENUTO: 0,75 l

VINO:  100 % Gewürztraminer 

VIGNETO: Tirolo, Scena, Lagundo, Lana, Marlengo  400 – 500 m

TERRENI: Terreno leggero, permeabile, d’origine morenica, terreno sabbioso, argilloso, arricchito di humus 

ETÀ DELLE VITI: 10-15 anni

INVECCHIAMENTO: 3 anni +
 
 
ANALISI CONTENUTO ALCOOL:  13,50 %

ACIDITÀ TOTALE:  5,06 g/l

ZUCCHERO RESIDUO: 4,5 g/l
 

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