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Disponibile
Giallo oro luminoso e brillante. Profumi intensi di miele d’acacia, albicocche secche, composta di pere e ananas. Molto dolce e concentrato, dall’elegante struttura.
Proposte di abbinamento: Canederli di albicocche con salsa di frag
Proposte di menu:
Gnocchi con formaggio di malga e erbe selvatiche
Terrina di fegato d‘oca con albicocche marinate
Anatra arrostita croccante con salsa all’arancia e polenta grigliata
Cantina: Augustiner Chorherrenstift Neustift Regione: Alto Adige / Südtirol Vitigno: 100% Kerner Livello di qualità: DOC Terreno: Terreno morenico ghiaioso Annata: 2020 Gradazione alcolica: 10,0 % Acidità totale: 7,0 g/l Zucchero residuo: 180 g/l Contiene: Solfiti Capacità: 0,375 l Chiusura Tappo in sughero Potenziale di invecchiamento 8-12 anni
Jahrhundertealte Weinkultur - Die Stiftskellerei Neustift zählt zu den ältesten aktiven Weinkellereien der Welt und keltert seit 1124 Weine von höchster Qualität.
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