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Disponibile
Colore giallo oro chiaro con evidenti riflessi verdolini. Pesca matura, albicocca secca, buccia d’arancio, zenzero e fiori di sambuco. Succoso e potente con delicate note dolci e fruttate sul finale.
Proposte di menu:
Gnocchi con formaggio di malga e erbe selvatiche
Terrina di fegato d‘oca con albicocche marinate
Anatra arrostita croccante con salsa all’arancia e polenta grigliata
Cantina: Abbazia dei Canonici Agostiniani di Novacella
Regione: Alto Adige / Südtirol
Vitigno: 100% Kerner
Livello di qualità: DOC
Terreno: Suolo morenico ghiaioso
Annata 2022
Grado alcolico 13,50%
Acidità totale 7,2 g/l
Zucchero residuo 4 g/l
Contiene Solfiti
Volume 0,75 l
Chiusura :Sughero
Potenziale di invecchiamento: 8-12 anni
Jahrhundertealte Weinkultur - Die Stiftskellerei Neustift zählt zu den ältesten aktiven Weinkellereien der Welt und keltert seit 1124 Weine von höchster Qualität.
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