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I migliori vini biologici e biodinamici della Toscana

Impara a conoscere qui le stelle biologiche e biodinamiche della Toscana

Il vino biodinamico e biologico della Toscana è famoso in tutto il mondo. Questi vini sono caratterizzati da sapori naturali e tipici dello strato. Più la terra è naturale, cioè meno spray chimici vengono utilizzati, più intenso e distinto è il gusto di strato nel vino. Sempre più aziende vinicole di alto livello stanno convertendo le loro pratiche agricole al biologico e al biodinamico. 

Da Vinusta può comprare vini biologici e biodinamici da una vasta gamma di prodotti. A seconda della varietà, i vini bianchi e rossi si abbinano perfettamente a piatti di carne, dolci o alla tipica pasta italiana.

 

Vino biodinamico toscano 

Sempre più viticoltori biologici toscani stanno usando metodi biodinamici perché trovano che è un bene sia per le viti che per il terreno. Rende le piante più robuste e meno suscettibili alle malattie. C'è molto di più nei vini biodinamici della Toscana che nei vini prodotti convenzionalmente. L'assenza di pesticidi e fertilizzanti artificiali si traduce in un 30% di lavoro in più. Tuttavia, il lavoro e l'amore messi nei vini biodinamici toscani ripagano in gusto e qualità. 

Dopo la vendemmia, quando il vino è finito, i viticoltori biodinamici cercano di guidare e controllare attentamente lo sviluppo del vino. Qualsiasi intervento di natura chimica o fisica non è richiesto ma nemmeno necessario. Il lavoro aggiuntivo nel vigneto è decisivo in questo caso. C'è chiaramente meno lavoro da fare in cantina se le viti sono sane e l'uva è eccellente. I vini toscani che sono stati modellati da un terroir profondo e complesso sono vini di alta qualità.

 

Vino biologico toscano

I vini biologici della Toscana sono attualmente in voga. Sono prodotti da viticoltori responsabili che non sostengono più l'uso eccessivo di spray chimici e hanno optato per una viticoltura più sostenibile. 

La Toscana è di gran lunga la regione italiana con la più alta percentuale di vigneti biologici. I vini biologici sono offerti in tutti i livelli di qualità, dai semplici vini da tavola ai supertuscan di alto prezzo. 

Ciò che è speciale nei vini biologici toscani, sono le condizioni in cui crescono i vitigni. La Toscana è nota per le sue innumerevoli varietà di uve e le sue condizioni climatiche contrastanti, che alla fine portano a vini biologici molto diversi e preziosi. I requisiti di qualità sono molto alti e i raccolti sono limitati, tutto questo per offrirvi il miglior vino con una qualità straordinaria e un gusto particolare. 

 

I migliori vini biodinamici e biologici 

Quando si pensa ai vini biodinamici e biologici della Toscana, è probabile che l'occhio cada immediatamente sul Chianti. Il Chianti Classico è prodotto nella Toscana centrale. Altri leader in questo campo sono Chianti Colli Aretini, Chianti Colli Fiorentini, Chianti Colline Pisane, Chianti Colli Senesi, Chianti Montalbano, Chianti Montespertoli, Chianti Rufina. Questi vini sono caratterizzati dall'eccellente qualità delle uve coltivate biologicamente. La maggior parte dei vini sono fatti con uve Sangiovese.