Quando eri bambino, la pasta al sugo era il tuo piatto preferito. Quando hai ospiti inaspettati, oppure quando sei di fretta, un piatto di pasta con il tuo sugo preferito è ancora un’ottima scelta, sempre a portata di mano. E anche quando vai in vacanza in Italia ordini... giusto... la pasta al sugo! Se ti ci riconosci un po', non sei solo. I condimenti per pasta italiani godono di grande popolarità in tutto il mondo e da tanto tempo – e se lo meritano anche! Perché? Beh, perché la pasta è semplicemente il piatto più versatile di tutti! Lasciaci spiegare perché...
La pasta può essere classica
Non ti consideri tra i più avventurosi quando si tratta di cibo? Nessun problema, in riguardo alla pasta, i classici funzionano sempre: la passata di pomodoro italiana o la salsa di pomodorini si sposa meravigliosamente bene con gli spaghetti. Anche il ragù italiano e il pesto alla genovese originale possono essere considerati sughi classici.
La pasta può essere vegetariana
Quando pensi ai piatti di pasta, ti vengono in mente per primi i sughi alla carne? Anche se sono un classico, esistono anche sughi e pesti biologici e/o vegetali. Un sugo vegetariano, ad esempio, è il popolare pesto vegano al basilico, ma i sughi vegani sono disponibili in numerose varianti. Te ne presentiamo alcune qui.
La pasta può essere sostanziosa
A base vegetale è buono, ma a volte dovrebbe essere qualcosa di più sostanzioso? Non c'è problema! Che ne dici di un sugo per amatriciana (con pancetta), all'arrabbiata(con aglio e peperoncino) o di un sugo per carbonara (con panna, pancetta e Grana Padano DOP)? Puoi leggere di più su questi e altri sughi nel nostro articolo sui 6 sughi italiani per la pasta. E se vuoi sapere di più sul mitico ragù alla bolognese, clicca qui.
La pasta può essere personalizzata
Questi sono (solo) i classici. Ma esistono sughi speciali in tutte le forme, colori e sapori che ti puoi immaginare. Il sugo di pomodoro italiano può essere combinato con una varietà di ingredienti per soddisfare tutti i gusti, ma non mancano nemmeno le varietà di pesto gourmet (ad esempio, il pesto senza aglio). Per aiutarvi, abbiamocreato una panoramica dei vari tipi di pesto
La pasta può essere sfiziosa
L'abbondanza di diversi sughi italiani consente anche agli amanti dello speciale di trovare qualcosa che li soddisfi. Dalla deliziosa crema di Parmigiano Reggiano all'esclusivo sugo al tartufo e porcini, ne abbiamo molti nel nostro assortimento!
Anche a te è venuta voglia di pasta? Allora visita il nostro negozio online, dove potrai acquistare sughi gourmet e pesti originali italiani, inclusi alcuni sughi biologici!
