Cerchi un vino biologico? Possibilmente anche vino biologico dall'Italia? Allora avrete sicuramente incontrato il termine "biodinamico". Ma cosa significa e, soprattutto, quali sono le differenze tra la viticoltura biodinamica e quella biologica? Queste domande saranno risolte nel seguente articolo. E dove si può comprare il favoloso vino biodinamico italiano, ve lo diciamo noi naturalmente.
La viticoltura biodinamica in Italia
Il vino biodinamico dall'Italia sta diventando sempre più popolare. Sempre più spesso i vini nobili vincono premi alle degustazioni alla cieca, e giustamente.
La viticoltura biodinamica in Italia differisce significativamente dalla viticoltura biologica in termini di sforzo e controllo. A differenza del vino biologico, le viti possono essere nutrite solo da fertilizzanti completamente naturali, prodotti appositamente. L'intera pianta del contadino è vista come un unico organismo che si nutre autonomamente. Il bestiame riceve il cibo coltivato nella fattoria e il fertilizzante prodotto da voi viene dato alle piante per il nutrimento. Il fertilizzante naturale viene dato come preparazione direttamente nel terreno o diluito con acqua e spruzzato.
Questo crea un organismo che si autoalimenta e forma un vero ciclo biodinamico.
Vantaggi rispetto alla coltivazione biologica
La coltivazione biodinamica è molto più ecologica perché i fertilizzanti sono prodotti localmente e non devono essere importati.
Inoltre, la viticoltura biodinamica si traduce in una migliore qualità del suolo rispetto a quella organica, il che permette alla vite di fornire maggiori e migliori nutrienti alle sue uve, che alla fine vengono utilizzate per fare questi favolosi vini.
Svantaggi della coltivazione biodinamica
Purtroppo, ogni cosa buona ha i suoi lati negativi. Qui, tuttavia, non sono così male. La viticoltura biodinamica è molto più complessa ed è anche controllata più intensamente di quella biologica. Perciò un prezzo più alto ha luogo di fronte al vino bio.
Quindi comprare un vino biologico dall'Italia è probabilmente più facile per il tuo portafoglio.
Ora che vi abbiamo informato sulle differenze tra i due tipi di coltivazione, l'unica domanda che rimane è dove comprare le gocce nobili? Da Vinusta, naturalmente!
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