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Vinificazione: Metodo tradizionale di fermentazione delle uve a contatto con le bucce, senza lieviti aggiunti, per circa 10 giorni in vasche di acciaio inox. Invecchiamento:6 mesi in vasche di acciaio inox - sei mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, successivo affinamento in bottiglia
Caratteristiche:Il colore è un rosso rubino intenso con riflessi granati e un profumo intenso e fruttato di prugna e ciliegia. Il sapore è secco di buon corpo, tannini ben equilibrati e armonico con sentori di liquirizia, rosa e gudron
Abbinamenti: Si abbina bene con tutti i tipi di cibo, dagli antipasti ai formaggi con carni rosse e bianche
Annata: 2020
Contenuto: 0,75l
Vitigno: Nebbiolo 100%
Tipologia: vino rosso fermo
Provenienza: Piemonte
Terreno: elveziano con sedimenti argillosi, marne blu e tufo
Data della vendemmia: metà Ottobre
Temperatura di servizio: 17° C
Grado alcolico: 14%
Vini top di gamma a prezzi favolosi
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