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Aceto Balsamico bianco di Modena BIO, I.G.P., 200ml - Mussini

Aceto Balsamico bianco di Modena BIO, I.G.P., 200ml - Mussini
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Informazione prodotto "Aceto Balsamico bianco di Modena BIO, I.G.P., 200ml - Mussini"

Prodotto dalla lavorazione di uve bianche biologiche, è un condimento di alta qualità adatto per l’uso quotidiano.

Unico per il suo colore e sapore. Predilige visto la sua freschezza, pesce e piatti vegani.

 

Ingredienti: mosto d’uva concentrato BIO, aceto di vino BIO.

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Indicato per:

•insalate classiche

•insalate frutti di mare

•verdure cotte e crude

•formaggi

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•aperitivi

•pesce crudo o cotto a vapore

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Mussini
Mussini inizia la produzione dell’aceto balsamico con le prime 3 botticelle poste a dimora nel sottotetto, secondo la tradizione di molte famiglie contadine della zona. È proprio questo territorio, con le sue estati calde e i suoi inverni freddi, che ha visto nascere secoli fa la tradizione dell’aceto balsamico, per molti un’attività secondaria a quella della lavorazione della terra, praticata quasi per svago e solo per un consumo familiare.
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