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Olio d'oliva biologico BLEND, 250/500 ml - Venterra

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Codice articolo: SW10984
Descrizione
Olio di oliva di prima qualità BIO - L'olio...

Olio di oliva di prima qualità BIO - L'olio extravergine di oliva BLEND BIO è prodotto da deliziose varietà di olive tipiche dell'area mediterranea.

L'olio d'oliva BIO Blend ha un colore giallo-oro con leggeri riflessi verdi, un bouquet leggermente fruttato di media intensità.

Gusto dolce con leggere e persistenti note amare e speziate. In cucina si presta ad essere usato. Versatile, sia crudo che cotto.

L'olio d'oliva BIO è spremuto a freddo in un processo molto complesso in modo che i sapori naturali non si perdano.

L'olio d'oliva è uno degli oli più popolari in Italia e per una buona ragione. L'olio d'oliva è molto sano, riduce il rischio di attacchi di cuore e prolunga la vita.  

Caratteristiche
Scheda tecnica Tipo armonioso, fruttato, sapore dolce con note amare e speziate Processo...

Scheda tecnica

Tipo armonioso, fruttato, sapore dolce con note amare e speziate

Processo meccanico di tipo Harvest

Produzione tecnica di pressatura a freddo

Colore giallo con riflessi dorati

Proprietà 100% BIO

Tempo di raccolta da ottobre a novembre

Valore nutrizionale per 100 ml 

  • Energia 824 Kcal/ 3389 KJ
  • Grasso 91,6 g
  • di cui acidi grassi saturi 15,4 g
Produttori e loro prodotti
Siamo un’azienda a conduzione familiare...

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Siamo un’azienda a conduzione familiare dedita a una pregiata produzione di olio d'oliva esclusivamente extravergine.Con passione ed energia coltiviamo i terreni di famiglia ove il caldo vento jonico si sposa con i profumi della macchia mediterranea accarezzando le argentee foglie di ulivi secolari.

Antonella, Domenico, Angelina e Rocco seguono da vicino, giorno dopo giorno, l’emozionante percorso di produzione dell’oro giallo. Con amore, serietà e passione, portano sulle tavole un pregevole alimento. La bassa acidità, l'inconfondibile sapore, rendono l'olio della Tenuta Venterra ideale per far diventare nobile ogni piatto. Indispensabile in cucina, fondamentale per le sue proprietà nutritive, l’olio di oliva ricorda che alimentarsi è anche storia, cultura, tradizione e convivialità. 

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Tenuta Venterra è un'azienda olivicola a conduzione familiare che nasce con la precisa volontà di offrire un olio extravergine d'oliva di qualità sempre superiore. La particolare posizione geografica, le condizioni climatiche favorevoli, la sapiente maestria di chi lavora in Tenuta garantiscono oli pregiati, che valorizzano al meglio l'assortimento varietale dell'olivicoltura tarantina. L'azienda estende le sue coltivazioni su 115 ettari di terreno ove trovano sede varietà autoctone pugliesi. 

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Qui l’oliveto tradizionale con stupendi esemplari di alberi secolari di Ogliarola, ora in parte concentrati su una incantevole collina, è arricchito con nuove varietà di piante. Un complesso di policoltura, ove coesistono sapori diversi ed integrati. L’ambiente è biologico e si distingue per la particolare purezza dell’aria e la pregevole e ricca qualità dell’acqua. 

Abbinamenti
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