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Taralli alla cipolla e olive, 250 g - Fiore di Puglia
Senza olio di palma

Taralli alla cipolla e olive, 250 g - Fiore di Puglia

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Contenuto: 250 grammi | 7,72€ * / 1000 grammi |

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Codice articolo: SW11318
Descrizione
L'azienda familiare Fiore di Puglia...

L'azienda familiare Fiore di Puglia ha mescolato l'eccellente cipolla con olive fresche dall'Italia per produrre taralli unici.

La cipolla è una delle verdure più popolari in tutto il mondo. La sua facile coltivazione, la sua buona conservabilità e la sua piccantezza fanno della cipolla un alimento prezioso. Inoltre, la cipolla è un'eccellente pianta medicinale. È usato come rimedio tradizionale per le punture d'insetto, le cicatrici, la tosse o il mal d'orecchi.

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Uno studio dimostra che il consumo regolare di cipolle riduce il rischio di cancro e protegge dagli attacchi di cuore.

Questi bagel sono uno spuntino ideale tra un pasto e l'altro. Convincetevi dei biscotti unicamente deliziosi!

Nel nostro assortimento Vinusta troverete una grande selezione di deliziosi bagel con una grande varietà di sapori.

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Caratteristiche
Scheda tecnica   Prodotto Taralli con cipolle e olive Quantità...
Scheda tecnica
 
Prodotto Taralli con cipolle e olive
Quantità netta 250 g
Territorio di produzione Italia
Scadenza 1 anno
Conservazione tenere all'asciutto e frescho
Ingredient

Farina di grano
Vino bianco
Olio di girasole
Olive 2,1%
Cipolla
Olio d'oliva 2%
Sale
sapori naturali

Allergeni

Glutine e solfiti
può contenere tracce di sesamo

Valori nutrizionali per 100g  
 Energiq 468 Kcal / 1965 KJ                                                 
 Sale 1 g                        
 Grassi
 di cui saturi
18,7 g                              
7,5 g                             
 Proteine 8,3 g                              
 Carboidrati
 di cui zuccheri
65 g                             
1,52 g                             
Produttori e loro prodotti
Il cibo parla dei nostri gusti, dei nostri...

Il cibo parla dei nostri gusti, dei nostri luoghi e delle nostre convinzioni. Il cibo racconta di storie remote mai dimenticate, di sacrifici, intuizioni e di sfide. È un libro aperto sulle tradizioni e sulle usanze della civiltà a cui apparteniamo. La sua custodia, valorizzazione e innovazione parlano dell’amore che nutriamo per le nostre radici che mai vorremmo recidere e rinnegare.

Dalla consapevolezza dell’importanza di preservare e tramandare le storie del gusto che ci appartengono e in virtù del grande rispetto per la cultura gastronomica locale e pugliese, Fiore di Puglia, da oltre 20 anni, produce snack da forno genuini realizzati solo con materie prime di alta qualità e di provenienza pugliese.

L’amore della famiglia Fiore per la propria terra e per il suo patrimonio gastronomico ha radici molto profonde che affondano nel lontano 1940, anno in cui Cataldo Fiore, fondatore di quella che oggi è una realtà affermata in Italia e all’estero, costruisce e avvia un forno a legna a Corato, città a nord di Bari tuttora sede dell’azienda, presso cui la popolazione, anche durante la Seconda Guerra Mondiale, soleva recarsi per infornare il proprio pane.

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Nel 1957 il salto di qualità. Antonio, figlio di Cataldo, in pieno boom economico fonda ad Andria il primo vero e proprio Panificio Fiore. L’obiettivo è quello di avviare un’attività che, oltre a soddisfare la domanda proveniente da una popolazione interessata dal benessere e per questo più esigente, garantisca un’occupazione ai suoi successori e ai giovani in cerca di lavoro. Il Panificio Fiore, tra i primi a essere dotato di un forno meccanico a carbone, diventa subito polo di approvvigionamento di pane per negozi alimentari, bar, trattorie e ristoranti, entusiasmando i titolari per l’ottima qualità del prodotto e per la tempestività delle consegne.

Ma non si vive di solo pane. Lo sa bene Giuseppe, figlio di Antonio, che sin da piccolo segue il padre nella sua attività tanto da restarne affascinato e da decidere di farne la sua professione. Ben presto mette in pratica la sua idea di ampliare il paniere di prodotti in vendita presso il panificio paterno aggiungendo all’ormai famoso pane di farina e di semola di grano duro, la produzione di gustose e moltepilici specialità da forno quali biscotti secchi, focacce e taralli. 

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Proprio il tarallo, fiore all’occhiello del Panificio Fiore e della Puglia intera, sarà la pietra miliare dell’azienda Fiore di Puglia che Giuseppe fonda nel 1990 e che ancora oggi guida con passione insieme ai suoi quattro figli.

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