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La Pasta Michele Portoghese è una produzione artigianale. Ancora oggi è prodotta con metodi sempre tradizionali, ma è garantita dai più moderni controlli di qualità, con la scelta oculata di grani selezionati ed il perfetto dosaggio delle semole. Trafilata al bronzo, viene essiccata a bassa temperatura.
I Sedani rigati fanno parte della famiglia delle paste corte a taglio dritto ed hanno una forma tubolare. Si accostano bene a condimenti elaborati come ragù di carne e funghi, o di salsiccia, ma risultano ottimi anche se nella preparazione di pasticci al forno.
Ingredienti: semola di grano duro ed acqua
Contiene Glutine

L’azienda Portoghese nasce agli inizi degli anni ’70 ed inizia la sua avventura con un piccolo laboratorio di pasticceria, con una linea di cantucci, nuovi nelle forme e nel gusto, ma rispettosi della tradizione e della genuinità e rigorosamente lavorati a mano. Ben presto ai cantucci si affianca la produzione artigianale di pasta di qualità. Nel tempo l’azienda si è ampliata senza però dimenticare il rispetto dei metodi di lavorazione, in parte ancora del tutto manuali, salvaguardando gli antichi sapori italiani e le tradizioni gastronomiche della tanto decantata dieta mediterranea, restando nel contempo all’avanguardia in tema di norme e certificazioni.


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