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Capuliato Siciliano BIO 190g - Alicos

6,46€*
Contenuto: 0.19 kilogrammi | 34,00€ * / 1 kilogrammi |

*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Disponibile

Codice articolo: SW10614
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Descrizione
CAPULIATO SICILIANO da agricoltura biologica...

CAPULIATO SICILIANO da agricoltura biologica
Descrizione: dal connubio tra pomodoro secco, capperi e peperoncino, nasce questa meravigliosa conserva che ha sapore di Sicilia.
Ingredienti: pomodori secchi 50per cento, Olio Extra Vergine di Oliva, capperi, aceto di vino da uve biologiche, peperoncino, origano, rosmarino, sale.
Consiglio d’uso: come antipasto, da spalmare su fette di pane tostato o sopra le uova ad occhio di bue. Nella preparazione di primi piatti conferisce alla portata un gusto particolare tipico mediterraneo.

Caratteristiche
Valori nutrizionali per 100 g Valore energetico 1902 kJ / 455 kcal Sale 1,025 g Grassi 43 g...

Valori nutrizionali per 100 g

Valore energetico 1902 kJ / 455 kcal
Sale 1,025 g
Grassi 43 g
di cui grassi saturi 0,7 g
Proteine 1 g
Carboidrati 16 g
di cui zuccheri 14 g
Fibra alimentare 1,5 g

 

Produttori e loro prodotti
  L'Azienda Agricola Alicos produce e...

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L'Azienda Agricola Alicos produce e seleziona i migliori prodotti della tradizione siciliana, sia nella linea convenzionale, sia nella linea Biologica, facendo tesoro delle antiche ricette tipiche tramandate da generazioni in generazioni.

Si utilizzano esclusivamente materie genuine e ingredienti di alta qualità dal gusto unico e inconfondibile, tutti ricercati e scelti con cura e impreziositi dal nostro olio extra vergine d'oliva.

L'olio, ottenuto dalla varietà Cerasuola, negli ultimi anni ha ricevuto numerosi riconoscimenti in concorsi internazionali. 

Caratteristica distintiva dell'Alicos é la trasformazione dei prodotti orticoli nella loro stagionalità, per cui vengono lavorati tutti dal fresco per preservarne in maniera ottimale la fragranza ed il gusto. 

Ogni coltura viene seguita da tecnici specializzati in ogni sua fase: dalla semina alla raccolta, nel rispetto di un disciplinare di produzione interni fino ad arrivare alla trasformazione ed al successivo confezionamento.

I vari ortaggi vengono raccolti solo al momento dal raggiungimento della piena maturazione, in modo da trasmettere al prodotto finito le migliori caratteristiche organolettiche come dolcezza, colore e sapore e vengono trasformate entro poche ore dalla raccolta.

Nella lavorazione e trasformazione, viene usato solo olio extra vergine di oliva. 

La gamma dei prodotti Alicos si é appena aricchita della linea VeganOK.

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