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Radicchio trevigiano grigliato in olio d’oliva, Vasetto, 290 g - Agraria Riva del Garda

Radicchio trevigiano grigliato in olio d’oliva, Vasetto, 290 g - Agraria Riva del Garda

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Codice articolo: SW12537
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Caratteristiche
Il radicchio precoce trevigiano viene lavato e...

Il radicchio precoce trevigiano viene lavato e confezionato in contenitori di vetro con olio di oliva.

Segue processo di pastorizzazione con temperatura al cuore del prodotto di 75 °C per un periodo di tempo che dipende dalle dimensioni del vaso.

I vasi poi vengono raffreddati, etichettati ed imballati pronti per lo stoccaggio.

Descrizione
INGREDIENTI: Radicchio trevigiano, olio di oliva, sale, aceto di vino, zucchero, aromi,...

INGREDIENTI: Radicchio trevigiano, olio di oliva, sale, aceto di vino, zucchero, aromi, Correttore di acidità: acido citrico, Antiossidante: acido L-ascorbico

 

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico kJ 53
kcal 13
Grassi g < 0,5
- di cui saturi g < 0,5
- di cui monoinsaturi
- di cui polinsaturi
Carboidrati g 1,5
- di cui zuccheri g 0,6
Fibre
Proteine g 1,4
Sale g 2,3

Produttori e loro prodotti
Agraria Riva del Garda “Una meraviglia...

Agraria Riva del Garda

“Una meraviglia della natura, uno spettacolo incantevole!” Con queste parole Wolfgang Goethe, durante il suo viaggio in Italia nel Garda Trentino, ha descritto, osservando estasiato, il magnifico panorama del Lago di Garda.

Il Lago di Garda circoscrive un’area molto fertile e naturalmente vocata alle produzioni agricole. La parte nord occidentale e’ detta Alto Garda o Garda Trentino. Questa zona si caratterizza per particolari condizioni pedoclimatiche. Il clima temperato e tipico del contesto alpino e’ dolcemente mitigato dal vento e dal lago. Questo microclima insieme alla morfologia dei terreni e alle variazioni di altitudine ha da sempre reso favorevole la coltivazione dell’uva e dell’ulivo. 

In quest’area , e precisamente, a Riva del Garda e’ nata nel 1926 l’omonima cooperativa con l’obiettivo di promuoverne e sostenerne l’agricoltura. Dapprima cantina, successivamente anche frantoio, Agraria Riva del Garda e’ oggigiorno l’esempio piu’ concreto di imprenditorialità cooperativistica del luogo. 

La condivisione delle conoscenze, lo spirito cooperativo e la passione per la qualità unitamente alle attività interne di ricerca e sviluppo e alla dotazione di impianti di ultima generazione hanno consentito ai soci, ai tecnici e a tutto il team di Agraria Riva del Garda di sviluppare nel tempo un sistema integrato, ai vertici dell’eccellenza per il mantenimento dei più elevati standard qualitativi. 

Una realtà oramai affermata e consolidata che, sebbene abbia raggiunto riconoscimenti nazionali ed internazionali, seguita a crescere di anno in anno, sempre alla ricerca della perfezione e del miglioramento continuo delle prestazioni.

 

Premi-Frantoio-2021-Gambero-RossowLieDbfC1Siv3

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