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Tostato a Legna, caffè in grani, 1 kg - Caffè Europa
Vegano

Tostato a Legna, caffè in grani, 1 kg - Caffè Europa

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Descrizione
Caffè in Grani Tostato a Legna 1kg, Miscela...

Caffè in Grani Tostato a Legna 1kg, Miscela 100% Arabica

TOSTATURA A FUOCO LENTO: Rispetto alle tostature industriali che prediligono procedimenti molto più rapidi, Caffè Europa effettua un processo di lavorazione lento e graduale (40 minuti). Questo, oltre a favorire una tostatura più uniforme e pregiata, permette al prodotto di non subire traumi di alcun tipo.

RAFFREDDAMENTO AD ARIA FORZATA: Il raffreddamento ad aria forzata senza aggiunta di umidità consente di ottenere una qualità superiore di caffè. Questo processo permette inoltre di aumentare il volume del prodotto e di ottenere circa 10 tazzine di espresso in più per ogni chilogrammo di caffè.

PRODOTTO SEMPRE FRESCO: Subito dopo la tostatura ed il raffreddamento Caffè Europa viene lavorato tramite innovativi sistemi di confezionamento che ne mantengono inalterate le sue caratteristiche organolettiche, gli aromi volatili e la sua freschezza. Per questo contrariamente alla produzione su larga scala che espone il prodotto a lunghe permanenze nei magazzini prima di raggiungere le tazzine dei consumatori, nella nostra torrefazione artigianale ogni giorno produciamo e spediamo caffè in Italia e nel mondo.

PIU' SALUTE A BASSO CONTENUTO DI CAFFEINA: Le nostre miscele e le nostre lavorazioni artigianali permettono di ottenere un caffè a basso contenuto di caffeina, motivo per il quale è possibile gustarlo in qualsiasi momento della giornata. Nella tazzina avremo un caffè eccellente per veri intenditori. Il suo color nocciola, la bassa acidità ed un corpo ben equilibrato lo rendono perfetto per tutte le ore.

 

Caratteristiche
Una miscela eccellente composta esclusivamente dai migliori caffè Arabica impreziosita dalla...

Una miscela eccellente composta esclusivamente dai migliori caffè Arabica impreziosita dalla particolare tostatura a legna.

Dalla selezione delle migliori materie prime nasce un caffè dall’inconfondibile gusto delicato e dall’aroma perfettamente rotondo.

Macinare i chicchi subito prima di preparare il caffè, consente di preservarne l'aroma e la freschezza, consentendo di realizzare anche a casa un ottimo caffè espresso, come nei migliori bar.

Il gusto unico di Caffè Europa impreziosito dalla tostatura a legna!

Il Caffè Europa tostato a legna nasce da una delicata tostatura che rispetta tutti i valori e le antiche tradizioni tramandate di generazione in generazione dagli antichi Maestri Artigiani. Tostare a legna permette un maggior controllo del calore e la cottura avviene in maniera omogenea sia all'interno che all'esterno del chicco di caffè verde.

Nel corso della cottura a bassa temperatura il caffè sviluppa tutti gli aromi tipici ed il legno permette di attenuare l'amaro e l'acido donando al chicco una personalità unica dovuta agli odori e ai fumi emessi dalla legna utilizzata.

La scelta della materia prima deve essere meticolosa e di primissima qualità. Dai legni selezionati quali Faggio, Frassino, Leccio, Olmo e Quercia nasce un caffè che dona un'esperienza unica ed indimenticabile al palato lasciando un piacevole retrogusto di cioccolato.

 

Produttori e loro prodotti
40 anni di storia e passione per il Caffè!...

40 anni di storia e passione per il Caffè!

Caffè Europa nasce nel 1976 nel cuore verde dell' Umbria, quando l'imprenditore Daniele Zaganella sentiva dentro di se la voglia di far apprezzare nel nostro paese un prodotto 100% italiano, di qualità superiore, e offrire un caffè pregiato dal gusto inconfondibile. 

materie-prime 

Oggi  Caffè Europa è un prodotto apprezzato in tutto il mondo, sceglierlo significa affidarsi all’esperienza quarantennale di un’azienda che ha mantenuto nel tempo i valori che l’hanno da sempre contraddistinta: la passione per il caffè, l’amore verso la propria terra e la soddisfazione del consumatore.

immagine-principale-caffe-europa

La selezione di materie prime eccellenti, la tostatura lentissima, il raffreddamento ad aria forzata senza aggiunta di umidità, gli elevati standard informativi di composizione e tracciabilità del prodotto appagano il gusto quotidiano dei nostri consumatori. Un prodotto che coniugando ottime miscele di caffè ed elevata tecnologia consente di ottenere un espresso sempre perfetto, alleato ideale dei momenti di piacere quotidiano che vorrete concedervi e che vogliamo regalarvi.

Il focus della ditta è sempre stato quello di creare prodotti unici, autentici e genuini, di eccelsa qualità e che avessero impatto 0 sull’ambiente, salvaguardando il gusto e la salute dei consumatori. È per questa visione del mondo e della sua forte etica del lavoro, che Daniele è stato il primo imprenditore in Italia a puntare su un caffè che fosse allo stesso tempo Biologico, Vegano e Gluten Free.

 

immagine-principale-bioCuore-Verde

È stato poi lo spirito artigiano di Daniele che lo ha spinto a mettersi in gioco sempre di più puntando su una più ampia gamma di prodotti e diventando leader nella produzione di strenne e articoli gastronomici da ricorrenza. Da qui nascono i numerosi marchi di cui oggi l’azienda si fa vanto, esportando il made in Italy in tutto il mondo. Ne sono esempi lampanti i marchi: Maestri Artigiani Italiani, Speciale Italia, Antica Confiseria Perugia e Antico Casato. È così che Daniele ha voluto riscoprire ed esportare gli autentici sapori delle ricette italiane, puntando su prodotti 100% artigianali che nascono dalla selezione delle migliori materie prime trasformate in prodotti di qualità, unici e irripetibili, ricchi di storia e tradizione.

Caffè Europa nel 2017 è stata selezionata dalla De Longhi come “Torrefazione d’Eccellenza Italiana“. 

Nel 2019 il Sig. Daniele Zaganella  valorizzando il MADE IN ITALY e promuovendo l’etica artigiana del lavoro a tutela di salute e ambiente, ha ottenuto il prestigioso riconoscimento del Leone d’Oro alla carriera 2019.

 

Zaganella-Leone-d-Oro

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