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Paul, 100% Arabica, COLD BREW Caffè Bio, 250g, macinato - Caroma

Paul, 100% Arabica, COLD BREW Caffè Bio, 250g, macinato - Caroma

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Caratteristiche
PREPARAZIONE Misurate 60 g di caffè Paul in...

PREPARAZIONE

Misurate 60 g di caffè Paul in polvere e aggiungete 1 litro di acqua fredda. Lasciate riposare per 12 ore. Diluite con acqua, latte o sciroppi freschi, aggiungete qualche cubetto di ghiaccio.

 

RICETTE

Cold brew al sambuco

4 – 6 cl cold brew

1 cl sciroppo di fiori di sambuco

1 spruzzata di succo di limone

Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere con ghiaccio e aggiungere acqua minerale.

Per guarnire: foglie di menta fresca e una fetta di limone.

 

Minze Cold Brew

9 – cl cold brew

2 cl ciroppo di menta piperita

1 spruzzata di succo di limone

2 – 3 rametti di rosmarino

Shakerare tutto su ghiaccio.


Per guarnire: rametti di rosmarino e scorza di limone.

 

Descrizione
NOVITA' DELL'ESTATE! IL CAFFE' FREDDO MADE BY CAROMA   Rinfrescante energia estiva:...

NOVITA' DELL'ESTATE! IL CAFFE' FREDDO MADE BY CAROMA

 

Rinfrescante energia estiva: raffinato caffè Cold Brew con note fruttate di pesca e nocciola.

 

Paul-cold-brew-bicchiere

Produttori e loro prodotti
Valentin Hofer, l’ambasciatore del caffè...

Valentin Hofer,

l’ambasciatore del caffè

Valentin Hofer è il primo maestro torrefattore italiano che può fregiarsi dei titoli di “Esperto del caffè” (Qualified Coffee Expert) e “Sommelier del caffè” (Chief Coffee Sommelier): si tratta di qualifiche specialistiche riconosciute dalla Camera di Commercio Europea a Bruxelles. I tre corsi per esperti frequentati da Hofer nell’estate del 2007 a Vienna portano notevoli benefici ai clienti di Caroma, sotto un duplice aspetto: da un lato l’eccezionale qualità dei prodotti e dall’altro i corsi e l’offerta formativa, consentendo, a coloro che nelle loro strutture hanno a che fare con ospiti esigenti, di approfondire la propria conoscenza sul mondo del caffè.

LA PASSIONE PER IL CAFFÈ

Tostare il caffè, prepararlo nel modo corretto e assaporarlo sono aspetti indissolubilmente legati alle giuste procedure e a una tecnica impeccabile. Per Caroma, tutto questo è anche qualcosa in più, un’arte che nasce dall’unione di sapere, esperienza e cuore, per farvi assaporare tutte le essenze stimolanti e benefiche del caffè, veicolando la sensazione che dietro ad ogni tazzina si cela la passione e l’entusiasmo di un esperto, che nel suo lavoro trova realizzazione e gioia.

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