

Salame ai fiori alpini, 250g - Kofler Speck
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Il salame non è solo estremamente gustoso, ma anche estremamente versatile.
Nelle sue ricette così come nei possibili usi. La gamma di salami di Kofler Speck offre una varietà di varietà fresche e delicate per ogni gusto.
Il salame raffinato con fiori alpini è molto tenero e delicato e anche particolarmente pratico, poiché il salame di fiori alpini non deve essere pelato prima. Garantito per viziare il palato dei gourmet ancora e ancora, con esperienze di gusto emozionanti.
I fiori alpini danno al salame un carattere visivamente accattivante e riportano alla memoria i prati di montagna.
Tutti i prodotti di Kofler Speck sono:
senza glutine - Sì
senza lattosio - Sì
fatto a mano - Sì
Scheda tecnica prodotto:
Temperatura di conservazione: max +15°C
Senza glutine e lattosio
Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, destrosio. Gelatina, 5% fiori alpini. Antiossidante: acido ascorbico. Conservanti: nitrato di potassio
Valori nutrizionali per 100 g
Energia: 1535 kJ / 370 kcal
Grassi: 30,2g
Carboidrati: 0g
Proteine: 24,06g
Sale 3,6g
Salumi secondo la tradizionale ricetta di famiglia
Con noi i prodotti tipici dell’Alto Adige diventano prelibatezze.
Sono ormai poche le cose che riescono a sopravvivere ai nostri tempi. La tradizione di famiglia, la qualità artigianale e l'uso di tecnologie innovative sono per noi valori che devono essere conservati.
Da oltre 40 anni, la produzione di prodotti tipici altoatesini di prima qualità è per noi l’obiettivo principale; fino all'inizio del 2017 ancora con il marchio Kofler Speck, oggi con il marchio Kofler Delikatessen.
Le ricette del nostro Speck Alto Adige, dei nostri salami e salamini, tra cui quelli di carni di selvaggina, e di molti dei nostri prodotti tipici sono state tramandate dal nonno Augustin a suo figlio Walter e ora sono già alla terza generazione.
Prelibatezze, che a 1.350 m sul livello del mare, circondate dalla frizzante aria di montagna e da un paesaggio naturale idilliaco, diventano uniche. Ecco come ogni specialità diventa un piacere esclusivo.












