Salsiccia di manzo (Kaminwurzen) Gourmet, 2 pz, ca. 150g - Reifer Gourmet
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Caratteristiche del prodotto:
Prodotto artigianale con carne bovina e suina selezionata
Lavorato secondo la ricetta tradizionale alto atesina senza aggiunta di glutine e lattosio
Leggermente affumicato con legno di faggio
Stagionato a lungo nel clima e l’aria buono di montagna
Gusto nobile e delicato
Modalità di preparazione/consumo:
Ottimi tagliati a rondelle come aperitivo/snack
Affettato diventa un delicato antipasto da accompagnare con formaggio, sottaceti vino o birra
A dadini per insaporire torte salate o sughi vari
Ingredienti:
Per 100 g di prodotto finito: 120g (75%)carne di bovino (UE), 40g (25 %) carne di suino(UE), sale, spezie, aromi naturali, glucosio, destrosio, maltodestrina. Antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Allergeni assenti:
tutte le 14 famiglie come glutine, lattosio e prodotti a base di latte, senape, sedano ecc.
Conservazione: tra 0° - +4° C.
Shelf life/ vita: 70 giorni
Un'esemplare tradizione altoatesina
Il marchio Reifer Gourmet nasce dall'idea di portare sulla tavola l'autentico gusto delle pietanze genuine e autentiche.
Da generazioni la natura incontaminata delle montagne dell’Alto Adige è profondamente legata alle specialità gastronomiche. Materie prime di alta qualità, ricette tradizionali tramandate in famiglia, lavorazione attenta e passione per l’artigianalità si incontrano nella creazione di numerosi prodotti. Grazie al rispetto di questi valori e ad alcune idee innovative, la linea Reifer porta nella cucina moderna una parte importante del modo di vivere dell’Alto Adige.
