Salamini di cinghiale Gourmet, 3 pz, ca. 120g - Reifer Gourmet
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Caratteristiche del prodotto:
Prodotto di alta qualità artigianale
Carne da fauna selvatica di cinghiale, minimo 60%
Ricetta tradizionale altoatesina
Affumicatura leggera con legno di faggio selezionato
Stagionati nel clima e l’aria buona dell’Alto Adige
Ricco di proteine
Gusto dolce e delicato
Modalità di preparazione/consumo:
Salamini già senza budello più morbidi e delicati
Ottimi tagliati a rondelle come aperitivo/snack
Affettati sottili diventano un gustoso antipasto da accompagnare con pane nero, verdure, formaggi, sottaceti ed un drink di livello
A dadini per insaporire insalate, torte salate, o sughi vari
Ingredienti:
Per 100 g di prodotto finito: 90g (60%) carne di cinghiale, 60g (40%) carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, glucosio, destrosio, maltodestrina. Antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Allergeni assenti:
tutte le 14 famiglie come glutine, lattosio e prodotti a base di latte, senape, sedano ecc.
Conservazione: tra 0° - +4° C.
Shelf life/ vita: 70 giorni
Un'esemplare tradizione altoatesina
Il marchio Reifer Gourmet nasce dall'idea di portare sulla tavola l'autentico gusto delle pietanze genuine e autentiche.
Da generazioni la natura incontaminata delle montagne dell’Alto Adige è profondamente legata alle specialità gastronomiche. Materie prime di alta qualità, ricette tradizionali tramandate in famiglia, lavorazione attenta e passione per l’artigianalità si incontrano nella creazione di numerosi prodotti. Grazie al rispetto di questi valori e ad alcune idee innovative, la linea Reifer porta nella cucina moderna una parte importante del modo di vivere dell’Alto Adige.