SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA 99€ RITIRO GRATUITO PRESSO IL PICKUP POINT DI MERANO  -  INFO: +39 0473 498640

Pancetta senza nervetti altoatesine, ca. 300g - Kofler Speck

8,40€*
Contenuto: 0.3 kilogrammi | 28,00€ * / 1 kilogrammi |

*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Disponibile

Codice articolo: SW11796
ggf. più Imballaggio refrigerato per ordine
-
+
Descrizione
La pancetta finemente ingrassata è un prodotto...

La pancetta finemente ingrassata è un prodotto crudo affumicato e stagionato. Durante la preparazione si presta particolare attenzione all'antica tradizione rurale. La pancetta è affumicata e maturata all'aria fresca di montagna. Lo speck ha un sapore delizioso come speck da colazione, al barbecue ed è meglio usato per i canederli di speck altoatesini. Molto popolare anche sulla "Alm Brettln".

Tutti i prodotti di Kofler Speck sono:
senza glutine
senza lattosio
artigianale

Caratteristiche
Scheda tecnica   Conservazione Conservare all'asciutto e al fresco a max...
Scheda tecnica
 
Conservazione Conservare all'asciutto e al fresco a max 15°C
Territorio di produzione Italia - Alto Adige
Confezione sotto vuoto in sacchetti termoretraibili adatti agli alimenti
Ingredienti

Carne di maiale, sale marino, spezie naturali, destrosio, zucchero. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio

Valore nutrizionale per  100g  
 Energia  1505 kJ / 363 kcal
 Grassi                      
 di cui saturi
 29,2
 12,7
 Proteine  24,6
 Carboidrati
di cui zuccheri
 0,4
 0,1
Sale  4,2
Produttori e loro prodotti
Salumi secondo la tradizionale ricetta di...

Salumi secondo la tradizionale ricetta di famiglia

Con noi i prodotti tipici dell’Alto Adige diventano prelibatezze.

 

Sono ormai poche le cose che riescono a sopravvivere ai nostri tempi. La tradizione di famiglia, la qualità artigianale e l'uso di tecnologie innovative sono per noi valori che devono essere conservati.
Da oltre 40 anni, la produzione di prodotti tipici altoatesini di prima qualità è per noi l’obiettivo principale; fino all'inizio del 2017 ancora con il marchio Kofler Speck, oggi con il marchio Kofler Delikatessen.

Le ricette del nostro Speck Alto Adige, dei nostri salami e salamini, tra cui quelli di carni di selvaggina, e di molti dei nostri prodotti tipici sono state tramandate dal nonno Augustin a suo figlio Walter e ora sono già alla terza generazione.
Prelibatezze, che a 1.350 m sul livello del mare, circondate dalla frizzante aria di montagna e da un paesaggio naturale idilliaco, diventano uniche. Ecco come ogni specialità diventa un piacere esclusivo.

 

Abbinamenti
Prodotti simili
Salame di cervo, ca. 240g - Macelleria Rinner
Rinner Metzgerei Salame di cervo, ca. 240g - Macelleria Rinner
Contenuto 240 grammi (31,67 € / 1000 grammi)
7,60 €
-
+
Speck alle erbe 1/1 forma, 3,5kg - Rinner
Rinner Metzgerei Speck alle erbe 1/1 forma, 3,5kg - Rinner
Contenuto 3.5 kilogrammi (20,69 € / 1 kilogrammi)
72,40 €
-
+
Speck alle erbe 1/2 forma, 1,65kg - Rinner
Rinner Metzgerei Speck alle erbe 1/2 forma, 1,65kg - Rinner
Contenuto 1.65 kilogrammi (22,42 € / 1 kilogrammi)
37,00 €
-
+
Salame naturale, ca.600 g - Bazza
Salumificio Bazza Salame naturale, ca.600 g - Bazza
Contenuto 600 grammi (31,67 € / 1000 grammi)
19,00 €
-
+
Salame all'aglio, ca. 600 g - Bazza
Salumificio Bazza Salame all'aglio, ca. 600 g - Bazza
Contenuto 600 grammi (31,67 € / 1000 grammi)
19,00 €
-
+
Soppressa, ca. 2,5 kg - Bazza
Salumificio Bazza Soppressa, ca. 2,5 kg - Bazza
Contenuto 2.5 kilogrammi (32,30 € / 1 kilogrammi)
80,76 €
-
+
Altri utenti hanno acquistato anche
Lardo salato alle erbe altoatesine, ca. 350g - Kofler Speck
Kofler Speck Lardo salato alle erbe altoatesine, ca. 350g - Kofler Speck
Contenuto 0.3 kilogrammi (23,60 € / 1 kilogrammi)
7,08 €
-
+
Pancetta baffa ca. 500g - Macelleria Mair
Metzgerei Mair Glurns Pancetta baffa ca. 500g - Macelleria Mair
Contenuto 0.5 kilogrammi (28,60 € / 1 kilogrammi)
14,30 €
-
+
Speck Alto Adige I.G.P. - Macelleria Mair
Metzgerei Mair Glurns Speck Alto Adige I.G.P. - Macelleria Mair
Contenuto 0.3 kilogrammi (32,00 € / 1 kilogrammi)
9,60 €
-
+
46
Prosciutto tipo contadino altoatesino, ca. 300g - Kofler Speck - SCAD. 15/6/22
Kofler Speck Prosciutto tipo contadino altoatesino, ca. 300g - Kofler Speck - SCAD. 15/6/22
Contenuto 0.3 kilogrammi (10,87 € / 1 kilogrammi)
3,26 € 6,11 €
-
+
Speck altoatesino IGP, speck cuore, ca. 500g - Kofler Speck
Kofler Speck Speck altoatesino IGP, speck cuore, ca. 500g - Kofler Speck
Contenuto 0.5 kilogrammi (23,80 € / 1 kilogrammi)
11,90 €
-
+
Pancetta sottile dell'Alto Adige, 350g - Macelleria Raich Speck
Raich Speck Pancetta sottile dell'Alto Adige, 350g - Macelleria Raich Speck
Contenuto 0.35 kilogrammi (28,57 € / 1 kilogrammi)
10,00 €
-
+
Speck originale Alto Adige IGP - Macelleria Raich Speck
Raich Speck Speck originale Alto Adige IGP - Macelleria Raich Speck
Contenuto 0.5 kilogrammi (42,00 € / 1 kilogrammi)
21,00 €
-
+
Pancetta ca. 400g - Macelleria Mair
Metzgerei Mair Glurns Pancetta ca. 400g - Macelleria Mair
Contenuto 0.4 kilogrammi (26,70 € / 1 kilogrammi)
10,68 €
-
+
Speck Alto Adige G.G.A - Macelleria Rinner
Rinner Metzgerei Speck Alto Adige G.G.A - Macelleria Rinner
Contenuto 3.5 kilogrammi (22,00 € / 1 kilogrammi)
77,00 €
-
+
Salame fatto in casa con aglio, ca. 250g - Macelleria Mair
Metzgerei Mair Glurns Salame fatto in casa con aglio, ca. 250g - Macelleria Mair
Contenuto 0.25 kilogrammi (29,20 € / 1 kilogrammi)
7,30 €
-
+
Speck altoatesino originale, speck cuore, ca. 400-500g - Kofler Speck
Kofler Speck Speck altoatesino originale, speck cuore, ca. 400-500g - Kofler Speck
Contenuto 0.45 kilogrammi (25,56 € / 1 kilogrammi)
11,50 €
-
+
Lardo ca. 200g - Macelleria Raich Speck
Raich Speck Lardo ca. 200g - Macelleria Raich Speck
Contenuto 0.2 kilogrammi (30,60 € / 1 kilogrammi)
6,12 €
-
+
Pane croccante 100% fatto a mano con cumino e finocchio 200 g - Preiss
Preiss & Callovini GmbH Pane croccante 100% fatto a mano con cumino e finocchio 200 g - Preiss
Contenuto 0.2 kilogrammi (15,55 € / 1 kilogrammi)
3,11 €
-
+
Fiocco di speck alle erbe, quadrato, ca. 300g - Kofler Speck
Kofler Speck Fiocco di speck alle erbe, quadrato, ca. 300g - Kofler Speck
Contenuto 0.3 kilogrammi (25,60 € / 1 kilogrammi)
7,68 €
-
+
Lardo salato alle erbe altoatesine, doppio, ca. 350g - Kofler Speck - SCAD. 06/12/21
-
+
Guanciale altoatesino originale, 400g o 900g - Kofler Speck
Kofler Speck Guanciale altoatesino originale, 400g o 900g - Kofler Speck
Contenuto 0.4 kilogrammi (25,00 € / 1 kilogrammi)
10,00 €
-
+
Salsiccia affum. piccante / Kaminwurz piccante ca. 340g - Macelleria Mair
-
+
bestseller
33
Trofie 400 g – Fiore di Puglia
Fiore di Puglia Trofie 400 g – Fiore di Puglia
Contenuto 400 grammi (4,68 € / 1000 grammi)
1,87 € 2,81 €
-
+
Salame del contadino altoatesino, ca. 500g - Macelleria Raich Speck
Raich Speck Salame del contadino altoatesino, ca. 500g - Macelleria Raich Speck
Contenuto 0.5 kilogrammi (35,60 € / 1 kilogrammi)
17,80 €
-
+
Coppa, ca. 350g - Macelleria Rinner
Rinner Metzgerei Coppa, ca. 350g - Macelleria Rinner
Contenuto 350 grammi (36,00 € / 1000 grammi)
12,60 €
-
+
Speck altoatesino originale IGP, baffa intera, 1/2, 1/4, 1/10 - Macelleria Galloni
-
+
27
Bio Salame ca. 200g - Macelleria Rinner
Rinner Metzgerei Bio Salame ca. 200g - Macelleria Rinner
Contenuto 200 grammi (26,40 € / 1000 grammi)
5,28 € 7,24 €
-
+
Carne affumicata di manzo venostano ca. 400g - Macelleria Mair
-
+
Salame al finocchio, ca. 250g - Macelleria Mair
Metzgerei Mair Glurns Salame al finocchio, ca. 250g - Macelleria Mair
Contenuto 0.25 kilogrammi (30,80 € / 1 kilogrammi)
7,70 €
-
+
Salame al finocchio ca. 260g - Macelleria Raich Speck
Raich Speck Salame al finocchio ca. 260g - Macelleria Raich Speck
Contenuto 0.26 kilogrammi (43,08 € / 1 kilogrammi)
11,20 €
-
+
Speck fatto a mano - Macelleria Raich
Raich Speck Speck fatto a mano - Macelleria Raich
Contenuto 0.5 kilogrammi (176,00 € / 5 kilogrammi)
17,60 €
-
+
Carciofini Aglio e Menta BIO 180g - Alicos
Alicos - Sapori Autentici di Sicilia Carciofini Aglio e Menta BIO 180g - Alicos
Contenuto 0.18 kilogrammi (36,89 € / 1 kilogrammi)
6,64 €
-
+
"La Pecorina" formaggio semiduro di latte di pecora, ca. 450 g - Degust
DEGUST KG "La Pecorina" formaggio semiduro di latte di pecora, ca. 450 g - Degust
Contenuto 0.45 kilogrammi (43,24 € / 1 kilogrammi)
19,46 €
-
+
Tagliatelle allo Speck ca. 330g - Eggerhof
Eggerhof Aldein Tagliatelle allo Speck ca. 330g - Eggerhof
Contenuto 0.33 kilogrammi (14,97 € / 1 kilogrammi)
4,94 €
-
+
Salame al peperoncino ca. 240g - Macelleria Rinner
Rinner Metzgerei Salame al peperoncino ca. 240g - Macelleria Rinner
Contenuto 240 grammi (25,83 € / 1000 grammi)
6,20 €
-
+
Speck alle erbe 1/8 forma 400g - Rinner
Rinner Metzgerei Speck alle erbe 1/8 forma 400g - Rinner
Contenuto 400 grammi (32,00 € / 1000 grammi)
12,80 €
-
+
Salame al contadina ca.240g - Macelleria Rinner
Rinner Metzgerei Salame al contadina ca.240g - Macelleria Rinner
Contenuto 240 grammi (25,96 € / 1000 grammi)
6,23 €
-
+
Salame all´aglio ca. 240g - Macelleria Rinner
Rinner Metzgerei Salame all´aglio ca. 240g - Macelleria Rinner
Contenuto 240 grammi (25,83 € / 1000 grammi)
6,20 €
-
+
Pancetta affumicata ca. 400g - Macelleria Rinner
Rinner Metzgerei Pancetta affumicata ca. 400g - Macelleria Rinner
Contenuto 400 grammi (35,50 € / 1000 grammi)
14,20 €
-
+
Kasus Caverna, formaggio semiduro, latte di mucca, 250g - Capriz
Capriz GmbH Kasus Caverna, formaggio semiduro, latte di mucca, 250g - Capriz
Contenuto 0.25 kilogrammi (37,80 € / 1 kilogrammi)
9,45 €
-
+
Speck Oro Gourmet, cuore di speck, ca. 500 g - Reifer Gourmet
Reifer Gourmet Speck Oro Gourmet, cuore di speck, ca. 500 g - Reifer Gourmet
Contenuto 0.5 kilogrammi (23,20 € / 1 kilogrammi)
11,60 €
-
+
Speck alle erbe, cuore di speck, ca. 500g - Kofler Speck
Kofler Speck Speck alle erbe, cuore di speck, ca. 500g - Kofler Speck
Contenuto 0.5 kilogrammi (27,40 € / 1 kilogrammi)
13,70 €
-
+
Pane croccante classico, 150g - Gilli Food
Gilli Pane croccante classico, 150g - Gilli Food
Contenuto 150 grammi (0,03 € / 1 grammi)
4,57 €
-
+
Salsicca affumicata / Kaminwurz venostana ca. 340g - Macelleria Mair
-
+
bestseller
Moscato Giallo Graf Selezione 2020 - Cantina di Merano
Kellerei Meran Moscato Giallo Graf Selezione 2020 - Cantina di Merano
Contenuto 0.75 litri (16,40 € / 1 litri)
12,30 €
-
+
Altri utenti hanno guardato anche
Pancetta affumicata ca. 400g - Macelleria Rinner
Rinner Metzgerei Pancetta affumicata ca. 400g - Macelleria Rinner
Contenuto 400 grammi (35,50 € / 1000 grammi)
14,20 €
-
+
ALBENTE Vino Bianco, 2019
Feudi di San Gregorio ALBENTE Vino Bianco, 2019
Contenuto 0.75 litri (11,61 € / 1 litri)
8,71 €
-
+
Michaela Falanghina Vino Spumante Extra Dry - Torre dei Chiusi
Torre dei Chiusi Michaela Falanghina Vino Spumante Extra Dry - Torre dei Chiusi
Contenuto 0.75 litri (16,65 € / 1 litri)
12,49 €
-
+
Fiocco di speck alle erbe, quadrato, ca. 300g - Kofler Speck
Kofler Speck Fiocco di speck alle erbe, quadrato, ca. 300g - Kofler Speck
Contenuto 0.3 kilogrammi (25,60 € / 1 kilogrammi)
7,68 €
-
+
bestseller
Gewürztraminer Festival 2021 - Cantina di Merano
Kellerei Meran Gewürztraminer Festival 2021 - Cantina di Merano
Contenuto 0.75 litri (16,40 € / 1 litri)
12,30 €
-
+
Orecchiette 400g - Fiore di Puglia
Fiore di Puglia Orecchiette 400g - Fiore di Puglia
Contenuto 400 grammi (4,68 € / 1000 grammi)
1,87 €
-
+
bestseller
33
Trofie 400 g – Fiore di Puglia
Fiore di Puglia Trofie 400 g – Fiore di Puglia
Contenuto 400 grammi (4,68 € / 1000 grammi)
1,87 € 2,81 €
-
+
Speck originale Alto Adige IGP - Macelleria Raich Speck
Raich Speck Speck originale Alto Adige IGP - Macelleria Raich Speck
Contenuto 0.5 kilogrammi (42,00 € / 1 kilogrammi)
21,00 €
-
+
Filetto di maiale affumicato ca. 200g - Macelleria Raich Speck
Raich Speck Filetto di maiale affumicato ca. 200g - Macelleria Raich Speck
Contenuto 0.2 kilogrammi (58,00 € / 1 kilogrammi)
11,60 €
-
+
Speck alle erbe 1/2 forma, 1,65kg - Rinner
Rinner Metzgerei Speck alle erbe 1/2 forma, 1,65kg - Rinner
Contenuto 1.65 kilogrammi (22,42 € / 1 kilogrammi)
37,00 €
-
+
Schüttler, formaggio da taglio con pane croccante, ca. 250g - Capriz
Capriz GmbH Schüttler, formaggio da taglio con pane croccante, ca. 250g - Capriz
Contenuto 0.25 kilogrammi (61,28 € / 1 kilogrammi)
15,32 €
-
+
Formaggio affumicato Bio, 450g - Latteria di Lagundo
Algunder Sennerei Formaggio affumicato Bio, 450g - Latteria di Lagundo
Contenuto 0.45 kilogrammi (26,09 € / 1 kilogrammi)
11,74 €
-
+
Bratwurst Gourmet, 2 pezzi, 220 g - Reifer Gourmet
Reifer Gourmet Bratwurst Gourmet, 2 pezzi, 220 g - Reifer Gourmet
Contenuto 0.22 kilogrammi (15,45 € / 1 kilogrammi)
3,40 €
-
+
Riesling, DOP, 2019 - Marinushof
Marinushof Riesling, DOP, 2019 - Marinushof
Contenuto 0.75 litri (25,39 € / 1 litri)
19,04 €
-
+
Iside Rosé, Spumante Extra Dry - Torre dei Chiusi
Torre dei Chiusi Iside Rosé, Spumante Extra Dry - Torre dei Chiusi
Contenuto 0.75 litri (16,85 € / 1 litri)
12,64 €
-
+
Costine di maiale affumicate, ca. 500g - Macelleria Galloni
Metzgerei Galloni Costine di maiale affumicate, ca. 500g - Macelleria Galloni
Contenuto 0.5 kilogrammi (24,96 € / 1 kilogrammi)
12,48 €
-
+
Speck altoatesino originale IGP, baffa intera, 1/2, 1/4, 1/10 - Macelleria Galloni
-
+
Barbazzale Rosso Etna DOC 2020 - Cottanera
Cottanera Barbazzale Rosso Etna DOC 2020 - Cottanera
Contenuto 0.75 litri (18,79 € / 1 litri)
14,09 €
-
+
Dynamis Riesling DOC - Baron Di Pauli
Baron Di Pauli Dynamis Riesling DOC - Baron Di Pauli
Contenuto 0.75 litri (36,68 € / 1 litri)
27,51 €
-
+
Torriani Merlot DOC Collio 2016
Castello di Spessa Torriani Merlot DOC Collio 2016 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (35,55 € / 1 litri)
26,66 €
-
+
San Serff Rosso DOC Collio 2005
Castello di Spessa San Serff Rosso DOC Collio 2005 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (96,00 € / 1 litri)
72,00 €
-
+
CUTIZZI, Greco di Tufo DOCG, 2019 - Feudi di San Gregorio
Feudi di San Gregorio CUTIZZI, Greco di Tufo DOCG, 2019 - Feudi di San Gregorio
Contenuto 0.75 litri (25,43 € / 1 litri)
19,07 €
-
+
TRIGAIO Vino Rosso, 2019
Feudi di San Gregorio TRIGAIO Vino Rosso, 2019
Contenuto 0.75 litri (10,41 € / 1 litri)
7,81 €
-
+
Lu Patri DOC Sicilia, 2018 - Baglio del Cristo di Campobello
-
+
Pesto alla Genovese, 180 g - Maestri Artigiani Italiani
Maestri Artigiani Italiani S.r.l Pesto alla Genovese, 180 g - Maestri Artigiani Italiani
Contenuto 0.18 kilogrammi (32,39 € / 1 kilogrammi)
5,83 €
-
+
Conchiglioni Tricolore 500 g - Maestri Artigiani Italiani
Maestri Artigiani Italiani S.r.l Conchiglioni Tricolore 500 g - Maestri Artigiani Italiani
Contenuto 0.5 kilogrammi (9,50 € / 1 kilogrammi)
4,75 €
-
+
Anticus Merlot-Cabernet, Riserva DOC 2017 - Kellerei Nals Margreid 0,750 Liter
-
+
26
Gorgonzola DOP Piccante, 200 g - Carozzi Formaggi - SCAD. 20/05/22
Carozzi Formaggi Gorgonzola DOP Piccante, 200 g - Carozzi Formaggi - SCAD. 20/05/22
Contenuto 0.2 kilogrammi (18,05 € / 1 kilogrammi)
3,61 € 4,92 €
-
+
39
Gorgonzola DOP Dolce, 200 g - Carozzi Formaggi - SCAD. 16/6/22
Carozzi Formaggi Gorgonzola DOP Dolce, 200 g - Carozzi Formaggi - SCAD. 16/6/22
Contenuto 0.2 kilogrammi (16,30 € / 1 kilogrammi)
3,26 € 5,43 €
-
+
33
Miscela Nobile, macinato, 250g - Caffè Borbone
Caffè Borbone Miscela Nobile, macinato, 250g - Caffè Borbone
Contenuto 0.25 kilogrammi (24,00 € / 1 kilogrammi)
6,00 € 9,06 €
-
+
Rosé Pfefferer PINK Dolomiti Rosato IGT 2020 - Cantina Colterenzio
-
+
31
Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2017 0.75 L - Torrevento
Torrevento Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2017 0.75 L - Torrevento
Contenuto 0.75 litri (13,87 € / 1 litri)
10,40 € 15,10 €
-
+
46
Prosciutto tipo contadino altoatesino, ca. 300g - Kofler Speck - SCAD. 15/6/22
Kofler Speck Prosciutto tipo contadino altoatesino, ca. 300g - Kofler Speck - SCAD. 15/6/22
Contenuto 0.3 kilogrammi (10,87 € / 1 kilogrammi)
3,26 € 6,11 €
-
+
BIO Salame al finocchio ca.200g - Macelleria Rinner
Rinner Metzgerei BIO Salame al finocchio ca.200g - Macelleria Rinner
Contenuto 200 grammi (34,00 € / 1000 grammi)
6,80 €
-
+
Salame di cavallo, 250g - Kofler Speck
Kofler Speck Salame di cavallo, 250g - Kofler Speck
Contenuto 0.25 kilogrammi (38,28 € / 1 kilogrammi)
9,57 €
-
+
Speck altoatesino IGP, speck cuore, ca. 500g - Kofler Speck
Kofler Speck Speck altoatesino IGP, speck cuore, ca. 500g - Kofler Speck
Contenuto 0.5 kilogrammi (23,80 € / 1 kilogrammi)
11,90 €
-
+
bestseller
Gewürztraminer Selida DOC 2021 - Cantina Tramin
Kellerei Tramin Gewürztraminer Selida DOC 2021 - Cantina Tramin
Contenuto 0.75 litri (18,84 € / 1 litri)
14,13 €
-
+
Gewurztraminer Alto Adige Valle Isarco DOC 2020 - Cantina Valle Isarco
-
+
Roastbeef del manzo wagyu altoatesino, sottovuoto, 1 pz. 200g - Wagyu
Wagyu Oberweidacher Hof Roastbeef del manzo wagyu altoatesino, sottovuoto, 1 pz. 200g - Wagyu
Contenuto 0.2 kilogrammi (488,30 € / 1 kilogrammi)
97,66 €
-
+
Pinot Bianco Plötzner DOC 2020 - Cantina S. Paolo
Kellerei St. Pauls Pinot Bianco Plötzner DOC 2020 - Cantina S. Paolo
Contenuto 0.375 litri (20,64 € / 1 litri)
7,74 €
-
+