Speck Oro Gourmet, cuore di speck, ca. 500 g - Reifer Gourmet
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Caratteristiche del prodotto:
Prodotto artigianale con carne scelta, freschissima e disossata in casa.
Salato e speziato a mano con sale marino e spezie naturali.
Affumicato a freddo con legno di faggio selezionato.
Stagionatura lunga e lenta nel clima e l’aria buona di alta montagna di minimo 7 mesi.
Pezzi selezionati dai nostri mastri macellai.
Modalità di preparazione/consumo:
Nel tagliere, accompagnato da pane nero, birra, vino formaggi e sottaceti.
Ottimo gustato sia a fette sottili che in stick.
Il prodotto giusto per veri buon gustai da godere in momenti eccezionali.
Taglio nobile originato dal cuore della coscia. Un’ idea regalo raffinata.
Prodotto | Speck Oro Gourmet trancio cuore- 500g ca. |
Peso | 0,5 kg |
Tipo d’imballaggio | sottovuoto |
Data di scadenza | 100 giorni dalla data di confezionamento |
Temperatura di conservazione | da +2°C a +7°C |
Ingredienti | Carne di coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Antiossidanti: Iso-ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio |
Senza glutine e lattosio | Si |
Allergeni | Non presenti |
Un'esemplare tradizione altoatesina
Il marchio Reifer Gourmet nasce dall'idea di portare sulla tavola l'autentico gusto delle pietanze genuine e autentiche.
Da generazioni la natura incontaminata delle montagne dell’Alto Adige è profondamente legata alle specialità gastronomiche. Materie prime di alta qualità, ricette tradizionali tramandate in famiglia, lavorazione attenta e passione per l’artigianalità si incontrano nella creazione di numerosi prodotti. Grazie al rispetto di questi valori e ad alcune idee innovative, la linea Reifer porta nella cucina moderna una parte importante del modo di vivere dell’Alto Adige.